Julen är precis runt hörnet, och även om barnen lever den med överväldigad illusion, ger föräldrarna till allergisk mat eller intoleranta barn snarare motsatt effekt. Fester kring mat, masssamlingar, värd eller gå som gäster ... gester som sätter våra hjärtan på prov!
Och det är att när det finns allergier kan vissa situationer generera stress, rädsla, ångest och avslag. Från min erfarenhet som mor till ett allergiskt barn Jag skulle vilja dela några tips för att undvika dessa negativa känslor och försöka leva jul med samma entusiasm och magi som våra barn.
Om du har blivit inbjuden att äta, var proaktiv!
Om vi får inbjudan att fira jul hemma hos familj eller vänner, låt oss tänka först om dessa människor har full kunskap om vårt barns matallergi. Visst vet de det för att du någonsin har kommenterat, men kommer att veta hur man ska hantera i snabbköpet eller i köket för att undvika allergen och korskontaminering?
Om svaret är nej, eller om du tvivlar på det, är mitt råd att vara proaktiv och hjälpa till, övervaka och engagera dig i förberedelsen av menyn:
- Erbjuda att följa med den andra personen för att köpa. Även om det med den nya märkningslagen nu är lättare att identifiera de allergener som finns i mat, för någon som är helt omedveten om världen av livsmedelsallergier när man går till livsmedelsbutiken för att köpa kan vara kaotisk.
Ett annat alternativ är att du tar hand om att köpa de rätter eller menyingredienser som kan bli resultatet mer problematisk eller svårt att hitta i butikerna som inte är specialiserade, till exempel godis eller desserter.
Erbjud att hjälpa den som inbjuder dig att äta i köket. På detta sätt, förutom att övervaka att det inte finns någon risk för korskontaminering (hur farligt det är för matallergikere), kan du ta chansen att informera om vikten av hygien och korrekt hantering av produkter för att undvika smittsam mat.
Kort sagt, ha tålamod, informera och erbjuda att hjälpa till i allt du kan. Visst kommer den andra personen att tacka dig och du kommer att njuta av måltiden på ett mer avslappnat sätt.Om du är värdar, var försiktig vid bordet!
Att vara värd på dessa datum kan vara något kaotiskt, särskilt om vårt hus är litet eller vi kommer att bjuda in många människor. Trots det, För mig är det det perfekta alternativet eftersom kontrollen över maten uteslutande kommer att vara vår.
En viktig detalj! Glöm inte att fråga dina gäster om de lider av matallergi eller intolerans. Visst faller vi alla på detta, eftersom det är något vi lever dagligen, men det kan också vara just för att vi uteslutande är fokuserade på våra barns allergi eller allergier, låt oss glömma att kanske en av våra matgäster också kan ha samma sak.
När menyn är klar kommer vi att göra tabellen tillgänglig; något mycket viktigt också att komma ihåg:
Undvik att det allergiska barnet känner sig bredvid människor som inte har engagemang eller kunskap om sin matallergi: Kanske familj eller vänner vi ser från år till år, mycket gamla människor som inte känner till världen av matallergier eller små barn. Du, bättre än någon annan, känner dina gäster!
Förlorar inte synen på barnen! Om många barn kommer att samlas till lunch är det viktigt att du inte tappar dem. De kan vara släktingar eller vänner som känner ditt barns allergi perfekt, och det är mer än troligt att ditt barn också är helt medveten om henne, men De är fortfarande barn i en festlig miljö.
Skratt, sorglöshet och skämt kan leda dem till att göra sådana vardagliga och barndomsliknande saker som "leka" med mat, överföra mat från en tallrik till en annan, bestick eller glas ... Om alla barnen äter vad Samma (vilket är mitt råd) skulle det inte vara några större problem, men om detta inte är fallet och det finns allergener i andra rätter, skulle kontaminering säkerställas.
- Tålamod ... mycket tålamod.
Folkmöten, särskilt när de händer med familj eller vänner ser vi inte ofta, kan orsaka stress hos föräldrar till allergiska barn, särskilt när vi möter vissa fraser och kommentarer i stil med:
- "Hur överdriven du är"
- "Under min tid var barn inte så blanditos"
- "för lite kommer ingenting att hända"
- ”Men hur kommer en bit korv att ta mjölk? Du är besatt! "
- "Jag tror att du skyddar över barnet för mycket"
- "Det här barnet behöver är en bra bit choklad. Du kommer att se hur det inte känner sig dåligt!" ...
Därför rekommenderar jag dig från lugnet att rapportera om hur farligt det är vad den andra personen just har sagt eller gjort, argumentera med sammanhängande, data och bra sätt för vårt budskap att höras och assimileras av samtalaren. I informationen är nyckeln!
Bär alltid "nödstopparen" i väskan
Och slutligen, jag råder dig att inte lämna hemmet utan, vad jag kallar, "akut tupper". Gå in i denna tupper godis, choklad och julsötsaker som passar dina allergiska barn.
På det här sättet, om du tvivlar, kan du byta ut godisarna som de samlar i Kingsparaden mot godisarna som du bär i tuppen, eller så kan du erbjuda dem en bit choklad eller roscón de reyes som är lämpliga när andra tar de typiska godisarna från dessa fester.
Från min erfarenhet, med akut tupper, proaktivitet, information och mycket tålamod, kan jul med matallergier också vara underbart.Foton iStock, Pixabay
I bebisar och mer. Mitt barn börjar äta fasta ämnen: hur vet jag om han riskerar allergi, har mitt barn en matintolerans? Symtom att upptäcka det, De vanligaste allergierna hos barn, Ny matmärkning, vilka förändringar ger oss ?, Allergier hos barn: sju nycklar som hjälper dem att leva med dem
