Under dessa dagar har vi deltagit i en av de viktigaste gastronomiska evenemangen, det är det internationella toppmötet för Gastronomy Madrid Fusion 2008. Där har vi kunnat känna till de nya trenderna och kulinariska teknikerna, den gastronomiska fusionen som äger rum, vad som är Det gör det i andra kök som i Frankrike, Shanghai, Stockholm, Sverige, Italien etc. Stora kockar illustrerade kongressmedlemmarna med det avantgardiska köket, men ett åtagande har också gjorts för att främja hälsosam och enkel matlagning.
Vi blev förvånade över att se på en monter i Madrid Fusión tre barn klädda som stora kockar som gav matlagningskurser för äldre som deltog i evenemanget, det handlade om Minikockernas kök. Detta var en satsning som var avsedd att visa deltagarna att köket inte förstår åldrar och att det kan vara roligt och enkelt, som om det var ett barnspel.
Barnen förberedde frukt- och grönsakssaft, en mycket rik och hälsosam mat som är nödvändig för att fastställa som en daglig vana i det spanska samhället, för att förbereda dem använde de boken 365 juice och smoothies. Den här boken erbjuder, som dess titel indikerar, många recept för mycket rika och hälsosamma juicer som vi kommer att förföra gömmen på de små.
Barnen använde mixern som Philips levererade och gjorde olika kombinationer som sedan erbjöds de deltagande. Ett köksredskap, hälsosam råvara och barn som konsumerar rik och hälsosamma drycker. Lätt rätt?
