Idag är World Food Day, hur absurt följande fakta skulle vara "utanför jorden": 2,8 miljoner barn på grund av orsaker relaterade till undernäring; och samtidigt är cirka 1400 miljoner människor överviktiga på grund av överskott av kalorier.
Tja, eftersom jag tvivlar på att någon kommer utanför planeten för att vägleda oss lite, gör vi bättre övningar med abstraktion, för om inte vi kommer att fortsätta orsaka liknande situationer. FAO har valt för 2014 slogan "Familjodling: mata världen, ta hand om planeten". men När börjar vi ta hand om världen och oss själva?Jag säger detta för att idag, enligt United Hands (baserat på SOFI-rapporten), försvinner eller slösas 1300 miljoner ton mat årligen.
Det finns många ton, och orsakerna är olika, men inte alltid av misstag
Nu ska jag berätta varför WWF-organisationen säger det vår diet påverkar planeten. Och detta är viktigt att tänka om, eftersom vi kan utsätta oss för oförutsägbara framtida konsekvenser genom att påverka vårt hem negativt.
Livsmedelsproduktion och distribution är en av de viktigaste faktorerna som orsakar klimatförändringar. Dessutom är de orsaken till förlust av biologisk mångfald och förstörelse av livsmiljöer: För inte så länge sedan var mycket av det land vi nu använder för att odla mat hem till vilda djur. Mellan 1990 och 2008 orsakade konsumtionen av Europa för livsmedel eller betesmarker förlust av minst 5,2 miljoner hektar skogar: ett område som nästan dubbelt är Belgiens storlek.
Törsten efter jordbruk slutar inte heller växa. Livsmedelsproduktionen har en enorm inverkan på vattenresurserna och sötvattens ekosystem, både genom direkt utvinning för bevattning och genom föroreningar av gödningsmedel från grödor eller boskapsområden.
Hur bor du
Vi vet att vi bara har en planet, men om alla levde som den genomsnittliga europeiska, skulle vi behöva 2,6 planeter för att möta vår efterfrågan på naturresurser. Detta sätter inte bara ett stort tryck på ekosystem och biologisk mångfald, utan också för människor över hela världen.
FAO (FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation) uppskattar att 842 miljoner människor lider av kronisk undernäring, de allra flesta i utvecklingsländerna. Enligt FN: s utvecklingsprogram kan effekterna av klimatförändringar - höjning av havet, torka, värmevågor, översvämningar och förändringar i regnmönster - dra ytterligare 600 miljoner människor till undernäring i 2080 år.
Hunger och fattigdom kan driva människor till utnyttja ohållbara resurser för att överleva. Om vi inte löser dessa problem riskerar vi att gå in i en spiral där fattigdom och klimatförändringar livnär varandra.
Det handlar om att reflektera över att "hur lever du", tänka på vilka förändringar som kan göras (i liten och stor skala), och om vi tror att vi kan hålla still, kan vi också fråga oss själva hur vet jag att jag eller mina barn inte kommer att aldrig vara på andra sidan? Jag säger det för att genom att vara empatisk med andras problem, det är lättare att ändra.
Ät annorlunda: hjälp för sig själv och andra
Den ostoppbara ökningen av fetma är kopplad till globaliseringen av den västerländska dieten. Denna diet - med överdriven konsumtion av kött, mejeriprodukter, fetter, salter och socker- Det är en av de huvudsakliga skyldigheterna till ökningen av hälsoproblem som diabetes typ 2. Fallen av denna sjukdom, som tyder på en galen diet, har fördubblats mellan 1990 och 2010: och experter varnar att om de följer mönstren Nuvarande mat kan fördubblas igen under de kommande 20 åren.
Men vi kan äta annorlunda. Med små förändringar i vår dagliga kost, såsom de som föreslås av "LiveWell" -projektet, är det möjligt att förbättra vår hälsa och planeten. Hjälp också små producenter som är kärnan i ett hållbart livsmedelssystem.
Det är många förändringar som vi behöver och många mål som ska uppnås, men det handlar inte om att titta på varandra för att se vem som börjar ta upp frågan om mat på ett annat sätt. Eller tror vi att våra barn har mer rätt att äta än andra barn?
