Ett allvarligt problem hänger över barnpopulationen, det är en ofta kronisk sjukdom fet lever. Uppsamlingen av fett i levern påverkar för närvarande ett av två barn, nästan hälften av feta barn har fet lever. I princip är det en godartad sjukdom, men om den utvecklas kan den bli något riktigt allvarligt som levercirrhos och sedan levercancer.
Hos barn är denna uppåtgående oroande och tydligt förknippad med ökningen av barnfetma. En studie genomfördes i Granada med 119 feta barn och det visades tack vare en leverultraljud att 43% av dem hade steatos (fet lever) och 7,6% hade en ökning av transaminaser (enzymer som finns i levern och som gör det möjligt att omvandla vissa ämnen). Kom ihåg att levern är den största fabriken i vår kropp och nästan alltid förändras av dåliga matvanor och otillräckliga. Det finns flera faktorer som kan leda till att ett barn som lider av fet lever, fetma, ett stillasittande liv eller en dålig och obalanserad kost, bland andra, kan utlösa en fet lever och följder därav. Vi måste fastställa lämpliga vanor och livsstilar hos barn från små, det är det bästa sättet att garantera att de inte lider av vissa sjukdomar och att de lever ett fullt, hälsosamt och balanserat liv.
