Dessa dagar lärde vi oss de sorgliga nyheterna om en tre år gammal pojke som dog efter att ha kvävt en korv, trots att han hade förts till sjukhuset och läkare som försökte sitt bästa för att rädda hans liv. Och i verkligheten, korv är en av de livsmedel som barn lättare drunknar.
Vi förklarar varför korv kan vara farligt för barn, liksom de åtgärder du kan vidta för att undvika att dina barn riskerar att kvävas på dem.
De främsta orsakerna till kvävning hos barn
Enligt information från "Guide för föräldrar om förebyggande av oavsiktliga skador i barns ålder", publicerad på sidan av den spanska föreningen för pediatrik (AEPed), Kvävning eller kvävning är en av de vanligaste orsakerna till skador hos barn mellan 6 månader och 3 år.
Det är därför det finns vissa livsmedel - som nötter eller sådana som har ben, som oliver - det Det rekommenderas att inte erbjuda förrän de är fyra år gamla, eftersom de är den första orsaken till kvävning hos barn. På samma sätt rekommenderas det i ovannämnda guide ge inte barn under tre år hårdmat eller som inte går bra isär som bitar av rå morot eller äpple (bättre att ge den i kompott eller rostad).
Varför korv är farliga för små barn
Enligt en översyn av studier som publicerades i tidningen Pediatrics 2010 genomförda i USA, korv, och särskilt korv, att vara mjuk och inte bli av med salivDet är livsmedel som kan orsaka kvävning om de fastnar i luftvägen. De äter faktiskt mycket i det landet och det är en av de vanligaste dödsorsakerna hos små barn.
Varmkorvar delar de fysiska egenskaperna som beskrivs ovan för leksaker med hög risk. De är cylindriska, luftvägarnas storlek och kompressibla, vilket gör att de kan fastna fast i barnets hypofarynx och helt tillsluta luftvägarna.
Andra högriskmat är hårda godisar och godisar, jordnötter och nötter, frön, hela druvor, råa morötter, äpplen, popcorn, jordnötssmörstycken, marshmallows (eller "moln") ") och tandköttet. Många av dessa livsmedel, som runda godisar, druvor, marshmallows och kött / korv, har samma fysiska egenskaper med hög risk som skapar effektiva pluggar för den infantila luftvägen.
Att vara en mat som anses mjuk eller mjuk, vi kan tro att korv är en säker mat för barn, men just på grund av det kanske de inte tuggar dem bra eller tillräckligt och fastnar sedan när de passerar genom halsen.
När bitar av både korv och kött erbjuds barn, vi måste ge dem skurna i små bitar, men ett misstag som föräldrar vanligtvis gör (mer av vana än för något annat) är att skära korvarna bara i skivor.
Problemet med att göra detta är att bitarna fortsätter att behålla den cylindriska formen och detta kan täppa till ett barns luftstrupe, som vi såg för ett tag sedan när en 5-årig pojke kvävde på en druva för att den inte skars i mindre bitar.
Vad kan du göra för att förhindra att dina barn kväver korv
Det vi måste göra för att våra barn inte riskerar att kvävas när de äter korv, är att klippa dem i längdriktningen istället för att skära dem i bredden och sedan klippa de två remsorna till att vi har bitarna av korven som en halv skiva. Även om de är små kan vi skära dem ännu mindre.
Men förutom att erbjuda dem i en storlek som minskar risken för kvävning när du äter dem, vi måste se att barnen äter lugnt och utan skynda. Som med alla livsmedel bör du undvika att hoppa, springa eller prata medan du äter.
Hur farliga är korv?
En korv har ingen större risk för kvävning än någon annan mat som kan täppa till ett barns luftstrupe, till exempel en druva eller en mandel. I Spanien är faktiskt kvävning hos barn orsakad av nötter oftare. Sluta därför inte äta dem utan skär dem ordentligt, och kontrollera alltid barnet medan du äter, både korv och annan mat.
Om barnet kvävs rekommenderas att han hostar för att fördriva den bit som hindrar luftstrupen. Om inte, bör Heimlich-manövren tillämpas.
Personligen förhindrar jag min treåriga dotter från att äta korv, förutom förutom den eventuella kvävningsrisken som finns, är det en mycket bearbetad mat, och för några år sedan publicerade Världshälsoorganisationen (WHO) en rapport där bearbetat kött verkade som cancerframkallande för människor. Nu betyder det inte att om vår son äter en korv, kommer han att ha cancer, eftersom han menade att detta hände när de konsumerade i överflöd.
i Spädbarn och mer Vi frågade näringsexperter om detta problem, och de svarade att deras rekommendation var att undvika att köpa bearbetade produkter, och när det gäller kött, begränsa deras konsumtion och välja hälsosammare alternativ som kyckling eller kalkon.
