Bok: "Nya recept för spädbarn och barn"

För en tid sedan förde Lola oss en intressant kokbok med recept för de små i huset.

Våra kollegor från Direkt till gommen har hanterat detta arbete särskilt för barnfoder, "Nya recept för spädbarn och barn"och även köksspecialisterna rekommenderar det.

Författaren är Graciela Bajraj, som som vi såg bidrar till gastronomitidningar och har en lång erfarenhet som kock och publiceras av Alba Editorial.

Det är intressant underavdelning i avsnitt. Det finns ett avsnitt för barn från 4 till 12 månader, ett annat för att tugga piskor, för överviktiga barn och recept för barn som inte gillar mjölk.

Därför kommer alla pappa eller mamma att hitta lösningar på uppgiften att äta hälsosamt och roligt för de små.

med enkla och varierade menyer, och förslag att följa med rätter eller ersätta en ingrediens i receptet med en annan som är mer lämplig för den säsong som vi befinner oss i, för att göra rätter varierade och färska vid varje tidpunkt på året.

Vi har till och med i arbetet ett speciellt avsnitt för dem som har mindre erfarenhet av köket men kommer att behöva hantera dem från ankomsten till en bebis värld: "Extra recept". Här förklarar författaren hur man gör basrätter som ingår i de flesta recept som fiskbestånd, bechamel eller såser.