Näring upptar ett mycket viktigt utrymme i vår blogg, som en grundläggande del av en hälsosam livsstil för hela familjen. Det är därför jag pratar om det här intressant "guide till hälsosam kost", med råd relaterade till förberedelse och konsumtion av måltider.
Detta är en omfattande utgåva som vi kan konsultera eller ladda ner online, allmänt illustrerad, utarbetad av en grupp experter från Spanish Community Nutrition Society (SENC), i samarbete med professionella från andra relaterade organisationer.
Arbetet innehåller inte bara guider för matkonsumtion, utan också guider för inköp, bevarande och förberedelse av dem, menyer för varje dag och råd om livsmedelssäkerhet hemma, så det är en mycket rekommenderad läsning för de som tillbringar (vi gillar mer eller mindre) tillräckligt med tid i köket, vilket är vanligt i hus med barn.
Alla kapitlen verkar vara tillrådliga för mig, till exempel "Matrekommendationer: hur man planerar en hälsosam kost" eller "Design av en balanserad, suggestiv och hälsosam veckemeny", samt tips för att köpa olika typer av mat.
Dessutom erbjuder de i varje kapitel intressanta uppgifter som de som har att göra med problemet med fetma i barnen i Spanien eller familjens betydelse för att få ätvanor ...
Om jag var tvungen att lyfta fram mer relaterade till vårt tema skulle de vara: "Graviditet och amning. Speciella behov", "Särskilda behov för barn", "Mat-näringsutbildning hemma" eller "Dekalogen om säkerhet i köket", som vi talade om för några dagar sedan.
SENC: s "hälsosam kost" Den har 105 sidor med intressant innehåll som vi kan konsultera i pdf. från den spanska byrån för livsmedelssäkerhet och näring (AESAN), en enkel och tillgänglig läsning för de föräldrar som är bekymrade över att mata sina barn.
Officiell webbplats | Aesan In Babies och mer | Dekalog av Medelhavsdiet för barn, barnfetma: visste du att ditt barn kommer att leva fyra år mindre på grund av att han är överviktig?, Matlagning, lärande och barn
