I tidigare ämnen har vi redan behandlat några idéer för att förbättra kosten för barn och nu kommer jag att prata, mer specifikt, om tips som du kan ansöka om för barn att äta bättre från födseln och innan fortfarande, från livmodern.
Den första frågan skulle logiskt vara att definiera vad det betyder för barn att äta bättre, men först vill jag prata om grunden för att uppnå det redan före födseln.
Vad är bra matvanor?
Bra matvanor de skulle vara de som, helst med personlig aptit och egen vilja, låter barnet välja en komplett och varierad kost som täcker alla deras behov och hjälper dem att självreglera, välja så hälsosamma livsmedel som möjligt.
Lyckligtvis finns det ökad medvetenhet om vad det är korrekt näring och om riskerna för fetma. Det är dock spädbarn och småbarn som fortsätter att göra misstaget att identifiera det friska barnet med det knubbiga barnet och det är helt osäkert.
Ett friskt barn bör ha en vikt som passar deras ålder och längd. Bortsett från detta är många variationer möjliga och att om ett barn har en hög viktprocentil bör vi inte identifiera honom som han får bättre mat. I själva verket är det inom de normala viktgränserna att barnet blir mer fett en av de saker som borde oroa oss mest.
Ett annat vanligt misstag är att tänka på att ett barn äter dåligt eftersom han äter små mängder, eller snarare mindre än vad föräldrar och boklistor eller barnkonsultationer rekommenderar. De faktiska mängderna som ett barn behöver av mat, och särskilt i en diet som är väl distribuerad under dagen, betyder på något sätt att en soppplatta ska ätas till randen, mycket mindre. Här kan du se vilka faktiska mängder mat ett barn behöver.
Så om det inte är så att jag är knubbig eller att jag äter mycket, äter jag allt? Tja, inte nödvändigtvis. Det som verkligen borde oroa oss är att du har en diet som tillhandahåller de kalorier och näringsämnen du behöver, respekterar din aptit, din smak och det stora utbudet av möjliga mängder som varje organisme kan behöva.
Ska vi äta allt, allt, allt?
En bra diet bör bidra nödvändiga näringsämnen , och dessa kommer från livsmedel av olika grupper och ursprung. Om det finns mycket variation är det naturligtvis lättare att få fram det som är nödvändigt, men det är inte nödvändigt.
Ingen människa konsumerar alla möjliga livsmedel som vår kropp accepterar. Insekter är till exempel en källa till proteiner av hög kvalitet men i västländer är det mycket sällsynt att de ingår i kosten och vi tror inte att det inte kommer att finnas någon brist genom att inte äta dem. Vi kan tillämpa detta koncept på alla livsmedel.
Det vill säga, ät allt mer än ät allt Det som är vanligt att äta i vår kultur är att äta för att få alla näringsämnen: proteiner, hydrater, vitaminer, mineraler och fiber. Och det skulle vara det första konceptet som jag tycker att föräldrar bör vara tydliga för att kunna ha en god disposition gentemot våra barns val och inte tvinga dem, eftersom att tvinga eller bli överväldigade inte är en tjänst för oss eller för de små.
Jag svär att du lever utan chard. Jag svär att du kan leva utan kycklingkött. Jag svär att du kan leva utan bläckfisk. Och även utan äpplen och päron. Eller utan bröd. Ingenting kan vara värre än att insistera på att viss mat är avgörande för att barnet ska utveckla en bra inställning till mat och näring.
Det som borde oroa oss för de små är inte att tvinga, respektera och erbjuda hälsosamma livsmedel, aldrig industriella och som täcker deras grundläggande näringsbehov.
Om du inte äter skär, gillar du fortfarande sallad och ärtor eller morot och kål. Om du inte äter kyckling kommer du säkert att äta någon annan typ av kött. Om du inte vill ha bläckfisk- och fiskarkadar kan vi gå till stekt ansjovis eller laxköttbullar. Om du inte äter äpplen eller päron på samma sätt om du vill ha en apelsinjuice eller en vattenmelon.
Saken är att erbjuda men utan förtvivlan. Hur mycket mer valfrihet och ju friskare och fräschare de olika livsmedel som finns tillgängliga, desto bättre kommer barnet att ha med trevligt ätande.
Att äta är nödvändigt för att leva och borde också vara en trevlig åtgärd. Att äta något vi inte tycker om gör det ont och värre om de tvingar oss att äta något som gör oss sjuka.
Neofobia
Neofobi är mycket vanligt hos små barn, det vill säga avslag på nya livsmedel . Och i det att jag är kategorisk, måste du alltid respektera, ge tid, erbjuda dem en rimlig tid, leta efter förberedelser som är aptitretande, och i slutändan om avslaget kvarstår och lämna dem under lång tid att inkludera dem i barnets kost.
En av de mest problematiska livsmedelsgrupperna är grönsaker. Och ett av de vanligaste misstagen är att erbjuda dem till spädbarn i gröt genom att blanda flera av dem, till och med en bitter eller stark smak. Det finns alltid strategier som vi kan prova: rätter som döljer deras textur, råa presentationer eller gör dem som en sido-rätthållare. Och om han avvisar dem men äter frukt, vänta ett tag och vara lugn, kommer han att äta om vi ger honom tid och bra exempel.
Jag rekommenderar, även om jag inte kände honom när min son var ung, men jag har sett hans utmärkta resultat, Baby led avvänningsmetoden, det vill säga låt det lilla barnet, när han introducerade kompletterande utfodring, välja själv sina livsmedel inom en Hälsosamt, naturligt och enkelt sortiment.
Självreglering och goda matvanor från födseln
Barnets relation med mat börjar redan i livmodern, där du lär dig smakerna som smakar på fostervatten och kommer att fortsätta under amningen, när bröstmjölk Det ger dig smaken av vad mamma äter. Det börjar till och med indirekt när barnet luktar vad vi äter och ser på oss göra det.
Så det första tipset skulle vara att ha en varierad kost under graviditeten, ammar minst två år (när din huvudsakliga mat måste förbli mjölk) och äta med barnet närvarande, lämnar dig, alltid efter sex månader och respekterar indikationerna på ålder för introduktion av mat, gå testa små mängder av saker vi äter själva.
Att inte tillverka speciell mat till spädbarn, inte ge gröt utan att göra saker som de kan äta och likna vad vi äter och inte köpa industriella beredningar kommer att få dem att se mat som något önskvärt de vill dela med oss och inte skada deras gommen.
Och i samband med detta måste jag åter betona modellernas betydelse. Och med tanke på att den första modellen är föräldrarna, ät oss hälsosamt och åtföljs av våra barn. Om vi aldrig äter frukt, kommer det att vara svårt att övertyga dem om att de borde göra det.
Det är det bästa sättet för våra barn att förvärva goda matvanor från födseln Ät bra under graviditeten, upprätthåll amningen i minst två år, och lita först på din självreglering, tryck inte, erbjud hälsosamma och naturliga livsmedel och ha goda vanor själva.
