Vi har redan granskat i vårt speciella spädbarnsmatning några av de största problemen relaterade till utfodring av våra barn: ätstörningar, fetma, brist på aptit eller avstötning av vissa livsmedel. Vi tror att de vanligtvis kan förhindras med goda riktlinjer fastställda hemifrån, och en av de mest gynnsamma vanorna är att göra minst en måltid tillsammans hela familjen dagligen.
Förutom våra barns aptit och matvanor, förutom deras egna attityder, fördelningen av aktiviteter under dagen och anpassning av några av dessa till ett visst schema. Det är mycket viktigt att måltiderna hålls inom några få tidsluckor som är mer eller mindre fixerade, och som samtidigt tillåter flexibilitet vid speciella tillfällen.
Vi kommer att granska i dag av hur måltider fördelas och barns näringsbehov, för att avsluta några rekommendationer för att gynna smås autonomi under måltiderna.
Allmän riktlinje för att dela ut måltider under en dag:
Eftersom vår kropp försöker återvinna energi med jämna mellanrum är det mest praktiska erbjuda en försörjning av näringsämnen genom fyra eller fem måltider. På detta sätt undviks något mycket viktigt: barn (speciellt under semesterperioder) känner behov av att äta kontinuerligt och äta mat som ibland är ohälsosam, ibland händer detta utan att föräldrar är medvetna om det.
När du gör fyra eller fem måltider är det lättare att upprätthålla en sund vikt, eliminera känslan av hunger och få en näringsrik och hälsosam kost
1.- Frukost, är en av de tre viktigaste måltiderna. Vi tillbringar ofta inte tillräckligt med tid, och det enbart borde täcka minst 25% av näringsbehovet! När dagen börjar med en tillräcklig energireserv, dieten är vanligtvis mer balanserad, och dessutom har det för barn och ungdomar varit en lägre risk för att bli överviktig när man äter en god frukost. Att ställa in väckarklockan i 15 minuter kan hjälpa dig att utföra alla organisatoriska uppgifter, att göra dig redo och även äta frukost ordentligt. Det är lämpligt att sitta vid bordet tillsammans, men det är inte alltid möjligt under veckan, så vi kanske kan äta den första måltiden tillsammans Lördag eller söndag
2.- För att uppfylla de fem måltiderna bör man söka friska alternativ "mitt på morgonen" intag, detta bör ta två timmars frukost och två av måltiden (åtminstone). I princip skulle mellanmålet bara vara nödvändigt i situationer där de kommer att "bränna kalorierna" med dagliga aktiviteter, så ett barn på semester som inte också åker till campingar skulle inte behöva. Så vi väljer en bit frukt, en yoghurt, ett par majspannkakor, rena morötter och skärs i remsor eller juice av naturlig frukt eller grönsaker.
Föräldrar utbildar när vi säger och när vi gör det utan att säga, måste vi vara medvetna om att barn imiterar oss, och det inkluderar våra preferenser, seder och vanor. När föräldrar bryr sig om att kontinuerligt erbjuda olika livsmedel med hög kvalitet, är det mer troligt att barn njuter av den stora variationen som måltiderna ger, och kommer att uppskatta olika smaker och strukturer.
3.- Middagsmåltid: i vår kultur utgör det samtidigt det viktigaste livsmedelsintaget och för många familjer en möjlighet att träffas, så det är värt att vara uppmärksam. Avbrott är förbjudna: TV, dator, konsoler, fasttelefoner och mobiltelefoner, det kommer att finnas tid för förfrågningar eller samtal senare. Det är inte hälsosamt att ständigt skälla barn, om vi vill korrigera ett beteende räcker det att indikera det muntligt och komma ihåg det senare försiktigt, och till och med säga det i barnets öra, men utan våld. Och det är inte förbjudet men Det är inte tillrådligt att laga mat i sista minuten och distansera de olika rätterna (Första av den andra, enda efterrätt tallrik, ...).
4.- mellanmålDet bör vara lätt och frånvaron av mättat fett (och transfettsyror), raffinerade sockerarter och tillsatser bör noteras. Snappen tas vid en tidpunkt på dagen när kroppen behöver komplettera mat och näringsämnen (som inte har tillhandahållits tidigare). Snacking hjälper också till att hålla blodsockernivåerna, och att inte bli hungrig på middagen som äter rikligt när det är minst rekommenderat.
5.- middag: för familjer som inte har kunnat träffa varandra under lunch kommer möjligheten med middag. Ett tillfälle att berätta om vad som hände på dagen, se våra ansikten och ge oss leenden. Vi måste äta middag snart för att inte skynda sig för att bli klar och också ge kroppen tid att göra matsmältningen.
Även om vi nästa vecka kommer att presentera ett dekalog av hälsosam kost i barndomen, ville vi idag påminna dig om några av de "livsmedel" som inte borde vara närvarande i den vanliga dieten för barn: kommersiella juicer (med eller utan mjölk), läsk, bröd till stekning, frukostflingor med tillsatt socker, choklad eller honung, choklad, industriella bakverk och söta / salta snacks
American Heart Association har en 'guide till rekommendationer för diet för barn och ungdomar' som publiceras på sin sida och översatt av utbildningsministeriet i dokumentet 'Healthy Eating, Guide for Families', 2007. Du har sammanfattningstabellen nedan,
Underlätta barnens självständighet och säkerhet under måltiderna:
Hur görs det?
Först och främst låt oss komma ihåg att barn måste växa och lära sig genom att anpassa sig till sina egna behov, även om när vi lever i samhället kommer pappor och mammor att presentera dem för de tullar som accepteras av vår kultur, medan vi föredrar förvärv av autonomi.
redskap: Det är bekvämt att introducera sked, gaffel och kniv i följd (efter sex eller sju år kan många barn hantera den perfekt). Det faktum att de blir smutsiga eller tappar saker är ingen anledning att skälla dem eller att ge upp.
ställningar: också smått kommer de att lära sig att förbli upprätt, inte att sätta sina fötter på stolarna, armbågarna på bordet, etc.
Alla vid bordet: Det är en bra vana att sitta tillsammans och stå upp på samma gång, så vi uppmuntrar dig att samarbeta om att ta bort och ta bort bordet.
hygien: händer tvätta före och efter att ha ätit, tänder efter (minst) frukost och middag. Ingen mat kastas på golvet och det finns inte kvar på bordet. Det spelar ingen roll om någon tappar saker på golvet, men att kasta mat på golvet är respektlöst för den som har förberett det.
Kom alltid ihåg den roll som föräldrar har för att utbilda i alla aspekter kring måltider. Om du agerar med beslutsamhet och tålamod, konsoliderar barnen sunda matvanor med lätthet.
