Hur mår du aptit? Det är dags att äta och idag som varje vecka och vi tar på oss förklädet för att komma in i köket och förbereda läckra recept för hela familjen. För att vi älskar att förnya menyerna och att barnen vänjer sig på att prova nya rätter.
Vi ger dig de bästa recepten från våra kamrater av Direct to the Gane och Vitónica som du kan förbereda varierade och hälsosamma rätter. Idag belyser vi recept för sallader och grönsaker, kötträtter och de mest utsökta desserterna.
Sallader och grönsaker för hela familjen
Värmen kommer och mer och mer vill ta sallader, som kan förberedas på tusen olika sätt. Här har du ett prov.
- Getost och pinjenötter sallad med honung och senap (omslagsfoto), ett recept som innehåller flera favoritingredienser från min familj, så vi ska prova det säkert.
Saltade ärtpannkakor med kikärtsmjöl (toppfoto), ett vegans glutenfritt recept och ett annat sätt att ta baljväxter och grönsaker på.
Rucola sallad med bläckfisk och crunchy peppar, ett friskt och friskt recept för när värmen följer. Om vi vill minska arugulans bitterhet kan vi kompensera med en söt touch som kommer att glädja de små, till exempel mango eller persika, eller blanda den med andra mjukare gröna blad.
Bläckfisk och avokadosallad: vi fortsätter med bläckfisken men den här gången i kombination med andra ingredienser: avokado, tomat, koriander, lime ...
Kött som huvudrätt
Köttfärslimpa, receptet som aldrig misslyckas (toppfoto). Med ett lager kött och grönsaker, ett lock med mosad parata och en ostgratin som får unga och gamla att suga fingrarna.
Gulasch eller fläskgryta, ett traditionellt ungerskt recept som också kan tillagas med kalvkött (tillsammans med grönsaker som morötter) och som åtföljs av ris eller potatismos.
Saftigt hamburgerrecept, hemlagat, oemotståndligt för barn, med sallad, tomat, ost ... de kommer att älska det!
Grytan med nudlar med fläskkanten (toppfoto), en komplett och näringsrik maträtt som också kan förberedas genom att byta fläskkanten för marinerat kött eller magert, lägga till några tacos skinka eller använda tärkt fjäderfäkött. Medföljande, grönsaker: paprika, ärtor eller gröna bönor.
Rostad grisköttstam med kokosmjölk och kryddor för tandoori, ett recept utan laktos eller gluten som använder den mager delen av ländan, utan fett och som vi kan tillhandahålla olika kryddor till barnens smak, utan att vara väldigt stark.
Och till efterrätt ...
Vi motstår inte att lägga till några läckra desserter, söta men vi rekommenderar också en säsongsbetonad frukt, vattenmelon, beredd i olika välsmakande recept.
Banan- och kryddamuffins (toppfoto), några muffins med en mycket annan touch för att följa frukost eller mellanmål.
Rüeblitorte eller morot och mandelkaka, ett recept med Thermomix som är mycket lätt att göra på 35 minuter och det kommer att ge oss en läcker kaka perfekt att doppa mjölk.
Vattenmelonrecept för att dra nytta av denna säsongs frukt. I gazpacho eller soppa som aptitretare, i juice eller milkshake, i sallader, med choklad ... vilken kommer barn gillar bäst?
Vi hoppas att vårt Sammanfattning av recept för hela familjen Jag har öppnat din aptit och du genomförde dem i dag. Kom ihåg att om det finns en ingrediens som inte är lämplig för små barn, kan vi undertrycka den eller göra en liten anpassning i receptet om de inte gillar något.
