När jag är med mina syskonbarn älskar jag att göra kakor. De har en fantastisk tid att knåda och klippa och då är jag lugn eftersom jag vet att de kommer att äta väldigt bra. I helgen gjorde jag en recept för mjölkkokock att göra med barn Och de hade så bra tid, jag rekommenderar att du gör det här receptet när du har chansen.
Om du inte hittar fräsar för mjölkko, eller av Osborne tjur eller liknande - du kan göra alla andra djur, göra leoparder, giraffer eller andra med samma teknik. De kommer att njuta av det ändå.
Ingredienser för 8 personer
- För kakadeg: (Cirka 30 enheter kommer ut) 400 g mjöl, 275 g smör, 125 g glas socker, 1 ägg, salt
- För honom glaserad: 2 äggviter och 60 g glas socker
- till dekorera, chokladchips eller droppar
Hur man gör mjölkkokakor med barn
Blanda sockret med smöret som vi har lämnat ur kylen minst en timme innan så att det blir mjukt. Vi innehåller mjöl och en nypa salt och bildar en deg. Barnen kommer att ha en fantastisk tid att röra vid den här degen som i början är något klibbig. (Tips, overdriv inte, tillräckligt för att göra degen)
Vi bildar en boll och låter den vila i kylen i minst trettio minuter. Vi lägger degen mellan två sulfuriserade bakpapper och sträcker den med en kavel. Med hjälp av barnen skär vi kakorna och placerade dem på en bakplatta.
Medan vi förvärmer ugnen till 200º, sätter vi kakor i frysen så att de behåller sin form. Vi bakar kakorna i cirka 15 till 20 minuter och tittar på att ta ut dem när de börjar bruna. Vi låter dem svalna på ett rack för att härda.
För dekoration, vi förbereder en glasyr som slår de vita med sockret glas och när kakorna är kalla lägger vi dem lätt i glasyren för att färga dem vita. Utan att vänta på att glasyren stelnar sätter vi några chokladdroppar spridda över kor för att simulera sina fläckar.
Bearbetningstid | 1 timme
Svårighet | Mycket lätt
Provsmakning
Du är det Mjölkkokakor som ska göras med barnDe är perfekta för mellanmål och dra fördel av att följa dem med ett gott glas mjölk.
