PASTA SOM BARN GILLAR Så MYCKET: VAD DEN GER DEM OCH 11 RECEPT FöR ATT FöRBEREDA DEN äNNU BäTTRE

Om det finns en maträtt som är en framgång bland barn är det alla som har pasta. Makaroner med tomat och ost, spaghetti Bolognese, nudlar med carbonara-sås, ... hur många barn vet du som inte älskar dessa rätter och många andra?

Vi pratade om den läckra pastan, pasta som barn gillar så mycket: vad den ger dem och hur man förbereder den För att göra det mer smakligt och ännu hälsosammare.

Det finns många alternativ och Vi ger dig 11 välsmakande recept, utöver tomatsås och naturligtvis långt ifrån de oätliga makaronerna eller spaghetti från barnmenyerna på många restauranger.

Den här veckan World Pasta Day (17 oktober) och idag kommer vi laddade med idéer, förslag och information om denna mat. Vi konsumerar det mycket men vi kunde konsumera det bättre och veta det lite mer, särskilt med tanke på vår familj.

Att prata om pasta talar om vete mjöl i sin stora majoritet. Den torra pastan som vi köper i snabbköpet är vanligtvis vete mjöl, vi kan ibland köpa den som också bär ägg eller till och med som grönsaker har lagts till i dess sammansättning.

Om vi går runt paketet och läser mängden grönsaker som bär samma sak, får det oss att skratta eller direkt, lämnar vi paketet på hyllan igen.

Hemlagad pasta

En av de mest underhållande aktiviteterna vi kan göra hemma med våra barn är att förbereda hemlagad pasta. Det kan inte vara enklare och det finns en enorm skillnad mellan smaken på den torkade pastan som du köpt in och den av den färska pastan som du själv har gjort, med tillägget att förutom den hemlagade pastan kan du lägga till kryddor eller såser för att göra det Ännu mer original. Från basreceptet är möjligheterna oändliga, oavsett vad vår smak gillar oss.

Det är inte obligatoriskt att ha maskinen för att förbereda den, men eftersom julen närmar sig är det en bra idé som en gåva. Detta har du på Amazon till € 26'41

Bra kolhydrater

Om vi kan, eftersom vi får in mjöl för att göra vår egen pasta, skulle det vara mycket bra att välja fullkornsmjöl eller vad som är detsamma: komplexa kolhydrater, långsam assimilering som ger vitaminer och mineraler som kroppen absorberar lite för lite och som är mycket friskare för hela familjen, äldre och yngre.

Kolhydrater är viktiga för det dagliga livet, särskilt för barn som har fysisk aktivitet i skolan, som sedan utövar sport, som inte slutar växa varje minut och som också har en kontinuerlig och konstant intellektuell aktivitet. Kolhydrater ger dem den väsentliga energin för allt detta och om de är ännu mer integrerade eftersom de lägger till vitaminer och aminosyror som finns i spannmålskal.

Elva pastaprodukter

När vi har introducerat pastaen gjord med fullkornsmjöl i vår kost, kan vi börja följa den med andra ingredienser utöver tomaten eller köttfärs från den traditionella Bolognese såsen som är mycket bra men som kan bli lite tråkiga om de är Vårt enda alternativ.

Pasta med grönsaker är ett hälsosamt och läckert alternativ, till exempel dessa fettucciner med zucchini och torkade tomater som ska suga fingrarna. Eftersom att lägga grönsaker till ett pastarecept är ett hälsosamt och välsmakande alternativ, till exempel dessa fettucciner med zucchini och torkade tomater som ska suga fingrarna.
Vi kan också lägga till nötter till ett pastarecept som det här som har röd pesto och nötter, vi måste vara försiktiga om våra barn är för små för nötter innan vi erbjuder dem ett recept som det här.
Och lite fisk eller skaldjur för en förändring? Tonfisk är alltid en idealisk följeslagare för pasta och om vi också lägger till några grönsaker är det ännu läckrare eller naturligtvis ger musslorna en speciell smak till spaghetti med grön sås. Svarta oliver och ansjovis är två av huvudingredienserna i detta läckra pastarecept.
För mer äventyrliga gommen kan varm avokado sås vara en utmaning eller dessa andra tartufo-ravioli för en annan familjemåltid eller till och med lite spaghetti med blomkål och en kryddig touch som vi måste mäta mycket, beroende på gästerna eftersom inte alla barn De gillar den kryddig smak.
Den läckra spaghettikarbonaren, de som inte har grädde utan misshandlat ägg, är ett måste hemma och är så lätt att förbereda att det inte ger någon lathet.
Och för de mer traditionella, kan vi inte lämna makaronerna med kyckling och korv från denna lista som säkert kommer att ge oss mer ett minne av när vi var barnen vid bordet.

Du ser att vi kan överväga att pastarätter finns på vårt bord en dag eller två i veckan så länge vi tar hänsyn till några tips för att göra dem kompletta och hälsosamma rätter och för att sluta relatera dem till övervikt. Vi pratar om balanserad mat för hela familjen och på toppen av en måltid som är mycket framgångsrik bland våra barn, något som inte alltid är lätt att uppnå.

Foton | iStockphoto | unsplash
I bebisar och mer | En hel investering i hälsa: Hur får man Medelhavsdiet till barn? | Ät och laga mat, hälsan vi lägger på plattan varje dag, har du tänkt på hur du äter? | Att hälsosamt ätande inte är okontrollerat på sommaren: nio nycklar för att förhindra barnfetma