För länge sedan är den mat inte bara vad vi lägger i munnen för att ge oss näring utan också för att njuta, njuta och på något sätt ha det bra att ge gommen och magen lite. Denna användning av mat för vår egen njutning leder oss, till många föräldrar, att använda den ibland med våra barn, faller in misstaget att använda det som ett prisoch mer om vi pratar om mindre hälsosam mat.
Och det är så att ofta, när man talar om skräpmat, mycket bearbetade livsmedel eller sockerrika, säger vuxna något som "Nej, nej, det här ger jag inte till min son. Endast som belöning då och då ", utan att inse det de leker med eld.
Straffa aldrig med mat
Innan vi pratar om mat som en belöning kommer vi att kommentera ytterligare ett ganska vanligt misstag, som är att genomföra en straff, också med mat däremellan. Jag talar inte om vad som verkar mer uppenbart och att jag tror att ingen gör: "Tja, eftersom du har uppträtt dåligt, idag gör vi grönsaker." Jag pratar inte om det för att bara läsa frasen ser vi alla tydligt att det är nonsens. Hur ska du straffa någon genom att mata dem något de inte gillar, och det är hälsosamt? Inte bara kommer han aldrig att vilja prova igen, utan också att "han är frisk" kommer att börja låta dåligt.
Dessutom är "Tja, eftersom du inte har ätit det, jag tar ut det igen för ett mellanmål och till middag och till frukost", är ett annat allvarligt misstag som inte bara hjälper till att skapa goda vanor, utan att orsakar fobier, avslag och hobbyer med vissa livsmedel, när man förvandlar ögonblicket av att äta till en tid av lidande, av puls och konfrontation och av skyldighet.
När jag talar om bestraffningar menar jag framför allt tillbakadragandet av vissa ohälsosamma livsmedel som straff för vissa beteenden som vi anser olämpliga: "Tja, ikväll har du slut på efterrätten," "Tja, jag köper inte godis längre," "Tja, alla vi kommer att äta kaka mindre du "," Vi skulle gå till hamburgaren, men vi kommer inte längre ". Genom att lansera dessa meddelanden skapar vi en positiv förening till de livsmedel som bör konsumeras mycket ibland; Tja, snarare skulle det ideala vara om vi aldrig åt dem, men vi lever inte i en idealvärld och ibland "syndar".
Vad jag vill säga är att genom att berätta för dig dessa saker informerar vi er att desserter, godis, kakor, bakverk och snabbmat är bra saker som kan förtjänas eller förtjänas, beroende på ditt beteende. Om de är bra barn kan de äta dem. Om de inte är bra, om de låter oss, så nej.
Samma sak händer om vi ger dem som pris
Det är exakt samma sak som händer när vi erbjuder dem som belöning: "Om du uppför dig bra köp jag dig godis", "När du har gjort en bra anmärkning går vi till hamburgaren", "Hur har du lyssnat på mig kan du äta dessert", "Hur gör du du har gjort allt, du har en större bit kaka. "
För att börja utbildning med utmärkelser och straff är pervers, eftersom det fokuserar på barnens handlingar i möjligheten att få ett pris, eller på möjligheten att få ett straff. Båda sakerna är yttre motiv som vi lägger till vuxna, att vi blir domare och verkställande av straff eller som ger priset. Därför tenderar barn att hitta sätt att behaga oss så att vi belönar dem och att undvika beteenden som vi anser vara negativa så att vi inte straffar dem.
Vad händer den dagen vi inte längre belönar dem? De kan tappa intresset för att fortsätta göra vad de gjorde för att få något. Och vad händer den dagen vi inte är ute efter att öva som domare? De kommer att ha det friheten att göra vad du vill, för "eftersom min far inte ser mig, kan han inte straffa mig".
Tja, med maten händer samma sak, med en förvärrande faktor, maten som de knappast borde konsumera sinnessjukt blir något positivt, ett pris, en milstolpe som ska uppnås, ett mål att njuta av, och det utskjutas, i deras ögon, som en relativt "magisk" mat: "Eftersom jag knappt kan ha det, desto mer ser jag fram emot det." Kom igen, om du i din kamp för att få ditt pris frågar ett barn vad han vill ha mest i världen, säger samma sak att han kan äta alla godis som finns, eller bo i en stad gjord av choklad, eller Ät kakor tills de spricker. Och det kommer inte att vara så mycket för smaken, men också för kommer att ha lärt av oss vad som är svårt att uppnå, och det är något vi äter eftersom vi är bra och förtjänar det.
Tills du äter linser, äter du inte dessert
Och sedan finns det pris och straff i samma mening. När du tänker på att du ska äta mer än den första eller andra maträtten, och att tills du är klar med det kan du inte gå till den mindre hälsosamma maten. Varför gör vi det? Tja, exakt eftersom vi vet att efterrätten är mindre hälsosam, och vi är oroliga för att han kommer att äta lite av den förstnämnda för att fylla sig själv med den senare.
Med detta är det vi uppnår exakt detsamma: att linsen, grönsaken eller vad den äter inte är rolig, och att fokusera på den efterrätten som väntar på dig. Eller säger någon det tvärtom ?: Eftersom du inte äter all dessert, ikväll ger jag dig inte zucchini-puréen. Nej ... ingen insisterar på att barn äter vad de inte ska äta, men vi insisterar på det friska och lämnar friheten att äta det ohälsosamma. Det har logik, men det är farligt.
Vad skulle hända om den efterrätten var en frukt? Ber någon att avsluta maträtten innan man äter den? Inte normalt. Faktum är att många barn (och många människor) äter dessert innan de äter. Jag gör det ofta: en frukt innan jag fortsätter med maten. Skulle vi inte tänka på samma sätt om du först lägger en bit kaka eller några kakor?
Och då?
Som när vi utbildar dem försöker vi inte vara beroende av belöningar och straff, hjälpa dem att internalisera samhällets normer och värderingar så att de är deras egna domare (Låt dem bestämma hur de ska agera i varje ögonblick, enligt deras värderingsskala, och inte att belönas eller undvikas att straffas), med mat måste vi göra något liknande.
Lär dem vad som är hälsosam mat och vad som är ohälsosamt och var konsekvent med vad vi vill att de ska lära sig, när man gör köpet och när man matar hemma. Om vi vill att våra barn ska äta sunt måste vi köpa hälsosamt och äta sunt. Om du inte har industriella bakverk, bearbetade, godis och allt vi inte vill äta, är det uppenbart att de inte kommer att kunna äta det. Och jag talar inte om att dölja det ... det är inte heller nödvändigt. Köp bara inte det, och om du frågar, förklara varför du inte köper.
Vad händer om det finns sådana livsmedel hemma? Eller om vi ibland köper? Tja gör det vilket gör det klart att det inte är ett pris, och att du helt enkelt har köpt den utan någon uppenbar anledning, eller för att ja, för den dagen känns som den, period, men med allt klart att det är något punktligt.
Då och då känner jag för att äta glass. Tja, jag äter det utan att känna att jag belönar mig själv för något eller något liknande. Sedan går veckor eller månader tills jag försöker en annan. Tja med barn samma. Ibland, om du vill, eller om det sammanfaller att de har ätit hemma hos någon som erbjuder det, matas de av att förklara att det är ett undantag, och det är inte hälsosamt. Att genom att äta det en dag en gång i taget händer ingenting, men att om vi gjorde det kan det ofta påverka vår hälsa.
Om vi utöver detta lär dem att vara kritiska med märkning, med vilseledande reklam och marknadsföringstekniker, vilka är de bästa matarna, vilka är värst, vilken skada kan de göra för oss och vilka ekonomiska intressen bakom varje skapelse ätliga, de kommer att lära sig en sanning som kommer att tjäna dem resten av livet: Riktig mat behöver inte tillverkas eller annonseras på TV.
Foton | iStock
I bebisar och mer | Mat som belöning eller straff, bör annonser för skräpmat förbjudas under barnens timmar? Mer snabbmat sämre inlärningsförmåga
