Vid utfodring av barnet introduceras ägget vanligtvis vid 12 månaders ålder. När ett barn är allergiskt mot denna mat har de vanligtvis en reaktion på den första dosen.
Tecken på den allergiska reaktionen börjar med huden runt munnen, den blir röd och till och med bikupor kan dyka upp, börjar först i ansiktet och sprids över hela kroppen. Vissa barn kan drabbas av andningssvårigheter.
Vi måste titta på barnet eftersom han ofta avvisar maten helt, det kan redan vara ett symptom, så vi måste ta bort det och gå till läkaren.
Barn som diagnostiseras äggallergi, de kan inte ges på något sätt. Inte stekt, inte bara äggulan eller den vita, inte ens i minimala mängder. Därför måste vi läsa etiketterna på de utarbetade produkterna som vi använder för deras livsmedel. Men var försiktig, vissa produkter bär ägg utan att identifiera det på etiketten, du kommer att fråga varför, i fallet med Spanien, lagstiftningen tillåter att inte deklarera ingredienserna som används i små proportioner.
Det bästa du kan göra då är att kontakta den spanska föreningen för föräldrar och barn som är allergiska mot mat, här har de listor över märken som vanligtvis skadar allergiska barn.
