I den Sevillianska staden Carmona har en grupp läkare varit fast beslutna att få Barnen i denna stad kommer att sluta representera en av de högsta andelen barnövervikt i Spanien. En studie av kardiologer vid Virgen Macarena-sjukhuset i Sevilla visade det. Av denna anledning har folket i allmänhet förklarat krig mot fett.
Problemet med övervikt och fetma växer, det verkar ostoppbart, även om de i denna stad har beslutat att stå upp för fett och har täckt alla fronter, till exempel den vetenskapliga utformningen av lämpliga menyer så att överviktiga barn inte slutar dagen för Imorgon blir överviktiga. På samma sätt uppmanas föräldrar att tillämpa den här menyn också i sina hem.
Totalt 5 500 skolbarn mellan 3 och 17 år deltar i detta experiment, de kommer inte att kunna ta någon förkokt mat, industriella bakverk och socker kommer att användas mycket måttligt. De måste njuta av en kost rik på baljväxter, frukt och grönsaker. Läkare och experter har utvecklat flera menyer som väljer de lämpligaste produkterna för att främja en minskning av övervikt och fetma. Under de senaste två decennierna har fetma tredubblats på ett oroväckande sätt, upp till 18% av befolkningen under 17 år är överviktiga och för mer inri rangeras vårt land som nummer ett inom EU i vad Barnfetma refererar.
I tillägget till Diario el Mundo kan vi känna till olika åsikter hos några av Carmona-barnen, vi sitter kvar med några "Det jag gillar mest är Bollycao ... Och även godis och pizzor och hamburgare", indikerar en annan Jag skulle inte tveka att byta ut en bra melonbit mot en eller två chokladpalmer. Dessa barn är 10 år gamla, dålig matutbildning i deras barndom har lett till dåliga matvanor och därför övervikt.
Siffrorna sjunger av sig själva, 1 534 barn och ungdomar mellan 8 och 17 år har tillhandahållit följande statistik, 54% äter väldigt dåligt, 53% konsumerar för många industriella bageriprodukter och 20% äter koffein. Dessutom äter 86% aldrig frukost hemma och äter knappt grönsaker och frukt. Det finns många frågor som man kan ställa när man känner till dessa uppgifter, är det dyrt att äta hälsosamt? Finns det brist på information? Hur kan vi vara det land som kommer att leda Medelhavsdieten mot dessa uppgifter?
Att gå med i ansträngningarna och försöka att de kommande generationerna inte kommer att drabbas av detta växande onda är allas uppgift, absolut alla, föräldrar, nyhetsmedier, företag, regeringar osv. Om inte kommer våra barn att drabbas av allvarliga konsekvenser.
