En av de första rekommenderade fasta livsmedel som introduceras i kosten för spädbarn och den formen Idealisk del av en balanserad diet också när de små växer är kokt skinka. I denna mat hittar vi en god närvaro av järn och ett högt proteininnehåll, rikt på de essentiella aminosyrorna för kroppen.
Dessutom är det ett kött av låg kaloridensitet och lågt mättat fettinnehåll, så det kommer inte att bidra till överdriven viktökning, och vad det också ger är fördelarna med omega 3. På marknaden finns det varianter av låg-salt kokt skinka, som också rekommenderas.
När det gäller att köpa det förpackat eller klippt, när det finns det andra alternativet är det lämpligare, eftersom vi eliminerar överskottet av konserveringsmedel och andra tillsatser som använder de förpackade produkterna.
Det är också lämpligt att eliminera de fettiga delarna som skinkskivan kan ha. Vi måste komma ihåg att härdad skinka innehåller tredubbelt salt än kokt, så dess intag rekommenderas inte för yngre barn.
Så tack vare alla dessa fördelar är kokt skinka en bra val, både för våra barn och för gravida kvinnor, som med detta kokta alternativ undviker toxoplasmos. Du kan till och med lägga kokt skinka till läckra sallader för att göra ett rikt näringsrikt mellanmål för mammor och barn.
