Den nya lagen om livsmedelssäkerhet i Spanien är godkänd

Denna lag har ägt rum i flera år, men den har äntligen godkänts den nya lagen om livsmedelssäkerhet som stärker livsmedelssäkerhetssystemen och som bland annat syftar till att minska andelen barnfetma.

Skolan, menyerna och reklamområdet samt strategin för näring, fysisk aktivitet och förebyggande av fetma (NAOS) med fokus på barndom och graviditet är relevanta punkter som denna lag berör.

Vi vet att problemet med fetma börjar i familjen och i våra ätande och fysiska vanor, men många faktorer är inblandade: hälsa, samhälle, skola, kan bidra till att förebygga fetma, vilket har visats i Olika studier

Därför utesluts inte lagstiftning av dessa överväganden, utan försöker tillgodose hälsoriktlinjerna för befolkningen från olika områden. Dessa är nycklarna till den nya lagen om livsmedelssäkerhet i förhållande till skolor, reklam och barn:

  • Försäljning av livsmedel och drycker med mycket mättade fettsyror, transfettsyror, salt och socker i barnskolor och skolor är förbjudet. Detta innehåll kommer att fastställas genom reglering. Vi berättade redan om dessa åtgärder som vi tyckte var tillräckliga, även om de inte var tillräckliga.

  • Skolorna bör erbjuda barnmenyer som svarar på en korrekt näringsbalans och speciella menyer för coeliacs (barn med glutenintolerans).

  • Skolor är deklarerade skyddade reklamplatser.

  • En strategi för näring, fysisk aktivitet och förebyggande av fetma (NAOS) kommer att utvecklas, som kommer att prioritera åtgärder riktade till barn, ungdomar och gravida kvinnor.

  • All direkt eller indirekt diskriminering baserad på övervikt eller fetma är förbjuden.

  • Annonsering av mat avsedd för barn under 15 år regleras.

Det här är inte åtgärder som är för allas smak, och det finns vissa sektorer som Federation of Food and Beverage Industries (FIAB) och andra producenter som har positionerat sig mot lagen eller några av dess avsnitt.

Även ur konsumentens synvinkel kan lagen ha fallit kort, vilket indikeras av den spanska organisationen för hemmafruar, konsumenter och användare (CEACCU). I vilket fall som helst kommer det alltid att vara positivt att det diskuteras om dessa frågor.

Det finns många punkter som har ändrats (vi fokuserar på de som direkt berör vårt tema), men i slutändan Den spanska lagstiftningen har anpassats till ett nytt begrepp om livsmedelssäkerhet eftersom det betonar förebyggande och försiktighetsåtgärder och vill förbättra strategier som främjar hälsoinformation.