Varje vecka försöker vi erbjuda läsare några hälsosamt middagsrecept för de små och varför inte också för äldre. Den här gången kommer vi att ge en komplett och mycket näringsrik att du också kan variera med de ingredienser som barn gillar bäst.
Det är en potatis sallad Så vi undviker stekt och förkokt mat och inkluderar kolhydrater i din diet som är nödvändig och hälsosam. den ingredienser De är följande: potatis av god kvalitet för matlagning, ett kokt ägg, en halv lök (helst söt), några få oliver och en burk med lätt tonfisk i olja.
När det gäller hans utarbetandeKok först den skalade och trasiga potatisen i vatten med en streck rå olivolja. Även salt för att berika deras smak, istället för salt kan vi lägga till en köttbuljongpiller i vattnet. Låt dem koka tills de är mjuka och under tiden kan vi laga ägget. Den ideala tiden är 12 minuter eftersom det går sönder för att koka vattnet, när den här tiden går, lägger vi åt det och låter det svalna.
När potatisen är mjuk dränerar vi dem väl från vattnet och överför dem till en djup källa, i den hackar vi löken, det hårtkokta ägget, oliverna och tillsätter burk tonfisk.
Vi klär allt detta med en ström av mjuk olivolja, inte mycket för att förhindra att den blir fet, och lite vitt vinäger. Vi blandar allt väl och låter det vila i minst en kvarts timme så att ingredienserna får all smak. Försök att prova själv så att det inte blir intetsägande, med mycket olja eller stark vinäger och redo för middag.
den receptet erkänna som du kan se lägg till någon annan ingrediens som tomater, paprika, morötter eller vad som helst som behagar din smak.
Den här middagen är hälsosam eftersom trots sitt dåliga rykte, dietister som Grande Covián De har upprepade gånger förnekat att hydrater har mer kraft att gå upp i vikt än någon annan del av kosten. Därför uppmuntrar vi dig att prova detta läckra recept som vi hoppas att du gillar både barn och dig.
