Jag antar att det är lätt för alla att förbereda en tallrik med spagetti med lite tomat och en bit av korv, skinka eller någon annan ingrediens. Att få familjens barn att betrakta din pastarätt som den rikaste av alla och samtidigt minska det fett som finns i den var en stor utmaning att med detta speciellt spaghetti recept för barn, kan du övervinna utan svårigheter.
Naturligtvis du kan anpassa receptet till dina behov och tillgänglighet av ditt kylskåp, med färska korvar, kycklingbröst eller restköttbullar, men med dagens recept som jag förklarar det, så enkelt som det kan verka, kommer du att vara säker på framgång.
Ingredienser för 4 personer
- 300 gr spaghetti, 250 gr köttfärs, 75 gr kokt korv, 250 ml hemgjord stekt tomat, vatten, salt och riven ost för att smälta
Hur man gör speciell spaghetti för barn
Den viktigaste uppgiften för denna förberedelse är att ha en bra stekt tomatsås, om möjligt hemlagad. Det kostar ingenting att steka några tomater och resultatet förändras mycket om vi jämför det med de som säljs i en burk eller burk. Om du inte kommer att använda hemlagade stekt tomater, köp ett kvalitetsmärke från de förpackade.
För att tillverka såsen från vår speciella spagetti, kommer vi att ersätta den typiska korvhashen, mycket fetare med en blandning av korv och korv köttfärs, men med mindre närvaro av detta men behåller dess smak. För att få det, hacka korven i bitar och lägg dem utan olja i pannan för att släppa ut fettet och brunt lite.
Så snart choricitos börjar ändra färg lägger vi till kött av korvarna för att vara kallt i det fettet som tar korvsmaken. Med detta bidrag ser vi till att barnen också äter köttet, eftersom de kommer att älska dess smak.
Vi lägger till den hemlagade stekt tomaten och rör om så att smakerna är integrerade, låt hela koka i 5 minuter. Stäng sedan av värmen men lämna såsen i pannan för att hålla den varm.
Koka pastan enligt tillverkarens anvisningar tills du är vid din punkt. Med barn är det bättre att spendera lite pasta eftersom de vanligtvis inte gillar det så mycket att det är al dente. I varje mat serverar vi spaghettin först, ovanpå en god sked sås och på den några delar av riven ost.
Med goda ingredienser, om du gör det här receptet som jag säger, kommer barn och vuxna att njuta av den traditionella smaken av korvpasta, men vi kan inkludera köttfärs som har ett lägre proteininnehåll att om vi gjorde hela receptet med smulad korv.
Bearbetningstid | 30 minuter Svårighet | lätt
Provsmakning
Du kommer att se hur dina barn älskar smaken av dessa speciell spaghetti för barn på grund av närvaron av chorizo, sötma av hemlagade stekt tomater och intensiteten av köttet. Den som vill kan du strö på din tallrik med några oreganoblad och njuta av dess doft.
Det bra är att dessutom, Du kan låta såsen lagras i kylen eller till och med frysasoch förbered denna maträtt den dagen du vill, bara genom att laga mat pasta och värma köttsås och chorizo med tomat vid den tiden.
Bebisar och mer | Sommarrecept att göra med barn: kaka och chokladkaka I bebisar och mer | Sommarrecept att göra med barnen: barns minihamburger
