När vi pratar om utfodring under graviditeten och dieten för de små, betonar vi vikten av att erbjuda en varierad kost som ger de näringsämnen som barnet behöver från befruktningen.
Ett vitamin som inte borde saknas i dina rätter eftersom graviditet är E-vitamin, ett viktigt näringsämne hos gravida kvinnor och barn under två årEftersom det har en positiv inverkan på nervsystemet, hjälper det att öka barnets neurologiska utveckling och stärker honom mot infektioner.
Det är inte vanligt att detta vitaminunderskott inträffar i utvecklade länder, men det är sant att ibland avvisar barn vissa livsmedel som grönsaker, som är en källa till vitamin E, särskilt de med gröna blad.
Enligt en översyn av studier genomförda av forskare från College of Public Health and Human Sciences vid University of Oregon, i USA, vikten av E-vitamin har bekräftats under fostrets utveckling och under de första tusen dagarna av livet. Han säger också att otillräckliga nivåer av vitamin E är förknippade med en ökning av infektioner, med anemi, astma och tillväxtfördröjning.
Å andra sidan kan bristen på detta vitamin, särskilt hos barn, orsaka neurologiska störningar, muskelförsämring och till och med kardiomyopati.
Forskare rekommenderar att du tar några 15 mg E-vitamin per dag åtminstone från befruktningen genom en balanserad diet där flera källor till detta vitamin ingår, såsom vegetabiliska oljor, frön, grönsaker, spannmål, fet fisk och nötter.
