Eftersom jag såg detta recept för några månader sedan i bloggen cuisine4you, såg jag fram emot att göra en steg-för-steg-version för att berätta det för bebisar och mer och när mängderna har kontrollerats och anpassats, kommer jag idag att lära dig hur du förbereder detta York Ham and Cheese Pudding recept, perfekt för barn.
De olika strukturerna, den mjuka beröringen av karamell på toppen och ostlagret mellan skinkorna, gör det till en idealisk maträtt lika mycket som förrätt eller mellanmål, i små portioner, eller till en mellanmål om vi serverar lite mer kvantitet. Det är bäst att se hur mycket de gillar det.
Ingredienser för 6-8 portioner
- 5 ägg, 9 skivor skorpfritt bröd, 250 ml mjölk, 200 ml flytande grädde, 4 matskedar karamell, 12 skivor skinka (inte för tunn) och 9 Havarti-ost eller liknande.
Hur man gör York skinka och ostpudding för barn
I en stor skål slog vi ägg med mjölken och grädden ett tag, hjälpt av några stavar. Vi satte godis i botten av bakpannan Rektangulär tårtyp och vi förlänger den.
Vi lägger brödskivorna i skålen och lägger dem sedan på karamellen. Vid behov, vi skär några för att täcka hela ytan. På skivorna lägger vi ett lager skivor York-skinka, ett annat skivor ost och ett annat York-skinka.
Täck med ett nytt lager bröd doppat i blandningen av ägg och mejeri och upprepa operationen tills mögeln är helt fylld, slutar med bröd. Slutligen häller vi vätskan som har kvar i skålen tills formen är fylld som du kan se på bilderna.
Vi tappar puddningen till badrummet hos Maria i ugnen, vid 180 ° och lämnar den i cirka 45 minuter tills vi kan sätta ett spett och det kommer ut mycket rent. Det är möjligt att puddinen blåses upp lite under tillagningen, men oroa dig inte för att den faller senare. Lossa upp när den har svalnat och skärs i delar.
Bearbetningstid | 1 timme
Svårighet | Mycket lätt
Provsmakning
Delarna av detta York skinka och ostpudding recept De är utmärkta för mellanmålet även om de också kan vara perfekta till frukost eller till middag. Det är lika kallt som det är varmt med några sekunder mikrovågor.
