Arsenik är ett naturligt inslag i jordskorpan som finns i luft, jord och vatten. Det är en av de tio kemikalier som WHO anser vara mest oroande för folkhälsan. Långvarig exponering för arsenik genom konsumtion av förorenad mat och vatten kan orsaka cancer och hudskador. Det har också förknippats med utvecklingsproblem, hjärt-kärlsjukdomar, neurotoxicitet och diabetes.
För att mäta effekterna av arsenik hos spädbarn genomförde forskare vid Dartmouth College i Hanover, New Hampshire (USA) en studie där de drar slutsatsen att Amning skyddar barn från arsenik.
För detta mätte de arseniken i det rinnande vattnet hemma, urinen hos 72 spädbarn i 6 veckors ålder och bröstmjölken från nio kvinnor.
De fann att det var arsenik i urinen 7,5 gånger lägre hos ammade barn än de som matas med formelmjölk. De fann också att bröstmjölken i sig innehöll mycket låga koncentrationer av arsenik. Kranvatten som används för att bereda barnets formel är den största källan till arsenik, men det är också pulvret.
När du ammar barnet undviks beredningen av konstgjorda formler, så amning fungerar som ett skydd mot arsenikförorening. Men när amning inte är möjligt, oavsett anledning, och barnet måste matas med formelmjölk, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt det vatten som används för att förbereda flaskan.
Det är inte nyttigt att koka vattnet med arsenik, tvärtom, det koncentrerar det. Det är då viktigt att informera dig själv om det rinnande vattnets hälsa som du använder hemma och vidta nödvändiga åtgärder för att minska nivån av arsenik om det behövs, eller använda mineralvatten på flaska.
