Idag vill jag visa er ett mycket hälsosamt recept för hela familjen, eftersom det på ett utsökt sätt innehåller två livsmedel som vi alla måste ta ofta: å ena sidan blå fisk och å andra sidan grönsaker och grönsaker. detta Laxrecept med grönsakskräm Den har alla dessa element och är så rik att du utan tvekan kommer att fråga det om och om igen.
Om vi lägger till dessa fördelar att vi kan ha det klart på mindre än 15 minuter, kommer många av er säkert redan vara villiga att ta reda på hur du förbereder det. Ja, Var försiktig för att om det tar lite att förbereda tar det fortfarande mindre att se hur det försvinner från plattan.
Ingredienser för 4 personer
- 4 skivor lax (ländor, skivor, efter smak) färsk eller fryst, 1/2 lök, 1/2 purjolök, 1 tomat, 1/2 peppar, 3 msk stekt tomat och 200 ml flytande grädde
Hur man gör lax med grönsakskräm
Det här receptet tillåter oss ge ut resterna av grönsaker som vi har i skafferi eller kylen I fyra portioner hackar vi alla de vi har listat i små bitar och lägger dem i en kastrull med fyra matskedar olivolja och låter dem koka i cirka tio minuter.
Under den tiden rengör skivorna eller skivorna av färsk lax eller tidigare avfrostas och ta bort huden och törnen som vi hittar och skär fisken i kubiska bitar på ungefär 2 cm sida. Det spelar ingen roll att det finns några större och några mindre.
När grönsaken är tjuvjagad, tillsätt den stekt tomaten och hälften av gräddenoch överför det till ett högt glas för att krossa det med handblandaren och få en mjuk kräm. Samtidigt lägger vi laxskivorna i en vid kastrull utan olja och brunt dem lätt.
Täck fisken med den krossade såsen och passera genom en sil genom att pressa med en slev och tillsätt resten av grädden under omrörning och ge en sista koka tills grädden är fin och homogen.
Bearbetningstid | 15 minuter
Svårighet | Mycket lätt
Provsmakning
detta Laxrecept med grönsakskräm Den är perfekt som huvudrätt vid lunchtid, och du kan följa med lite vitt ris eller några kokta potatis för att göra en mer fullständig maträtt. Visst kommer det att vara en av favoriträtterna för hela familjen.
