En vecka till, som varje torsdag, ger vi dig ett nytt inlägg för vårt avsnitt av Recept för hela familjen med idéer för barn att äta också vår, som vi gjorde när vi var små, och få dem ut från den typiska barnmenyn baserad på pasta, smatt och potatis.
Det är recept som gjorts av våra kamrater av Direct to the Palate, Trendencias och Vitónica och idag kommer vi att ha fantastiska maträtter eller för att förbereda relativt snabbt, vilket är sommar och det finns dagar som vi inte kommer in så mycket i köket, och några desserter att ge lite variation (och få dig att växa felet med att komma in i köket för att göra dem).
Förrätt och första kurser
Guacamole: det är svårt att hitta ett annat recept som är enklare och rikare än det för denna aptitretare, som vi med små variationer kan ge upp till första kursen. Idag lär vi dig hur du förbereder det.
Körsbärssyrta, getost och lönnsirap Hejdå sommar, hej höst !: Idag med det här receptet säger vi farväl till sommaren och vi vänder oss till hösten med lite körsbärstomatsjorts, getost och lönnsirap, ett riktigt enkelt recept och enkelt, men mycket resultona för att lösa en förrätt.
Rödbetorisotto: Risotto är en av de mest framgångsrika rätter i italiensk mat. Konsistensen är så mjuk och krämig att det är svårt att inte ge efter för sina charm. Av de olika recept som jag har provat är min favorit, utan tvekan, betorisotto. Den har en fantastisk smak och en färg som gör den oemotståndlig.
Huvudrätter
Kyckling spola hanouten med couscous, majs och ärter: mycket komplett maträtt som kommer att föra oss närmare smakerna i den andra kusten av Medelhavet.
Kycklinggryta med kikärter med paprika: Det är roligt hur två av de vanligaste ingredienserna i mina dagliga måltider, kyckling och kikärter, aldrig hade kombinerat dem i samma skål förrän för nyligen. Sanningen är att de kan kompletteras mycket bra för att skapa mycket kompletta recept
Fläskköttbullar i Teriyaki-sås: För de som kanske inte gillar att äta stekt fläsk, kan dessa köttbullar vara ett bra alternativ för att föra dem till den här typen av protein. Eftersom vi ska laga dem i ugnen, bär de inte mycket olja, vilket gör dem ganska friska.
Ägg alla arrabbiata: ett mycket intressant recept som påminner mig om shatshuka, en mycket vanlig frukost i området nära öster.
Den söta zonen
Proteinkonditionskakor: det är svårare att uttala dem än att äta dem. En liten behandling till frukosten.
Äpple- och honungskaka: Jag älskar idén att kunna skapa frukttajer enkelt, snabbt och utan stora komplikationer. Det är med denna idé i åtanke att jag bestämde mig för att göra denna äppelpaj och honung. För att ge det en ännu mer fruktig touch kommer jag också att använda hallonsylt.
Pannkakor empanadillas: Ett mycket enkelt mellanmål, men det slutar inte att vara läckert.
Kryddiga päronpaj med honung: ett överraskande recept fullt av smak.
Choklad, whisky och kaffemuffins: med koffeinfritt kaffe och ersättning av alkohol med mjölk eller apelsinjuice kan du få några läckra muffins för alla publik, men om vi bara har vuxna hemma är det värt att prova kombinationen av båda ingredienserna med Smak av mörk choklad.
Och detta är allt för idag. Njut av dessa recept mycket och glöm inte det nästa torsdag kommer vi tillbaka med fler idéer För veckans rätter.
