Hur mår du aptit? Vi förbereder oss för lunch och idag tar vi på oss förklädet för att komma in i köket och förbereda läckra recept för hela familjen, för att njuta av speciella smaker och förnya menyerna.
Vi ger dig de bästa recepten från våra kamrater av Direct to the Gane och Vitónica som du kan förbereda varierade och hälsosamma rätter. Idag markerar vi i vårt urval mycket aptitretande kött- och fiskrecept och desserter för den söta tanden. Bon aptit!
Fiskrätter för hela familjen
Bakad lax med nudlar och mirinsås (toppfoto), ett annat sätt att servera den läckra laxen, rik på omega 3, tillsammans med pasta av nudlar, en lätt och hälsosam maträtt.
Miso glasad tonfisk med mjukt bönasallad, en japansk touch (vi kan välja en mjuk sås) och som innehåller grönsaker för att få en full tallrik.
Pasta med sauterad tonfisk i kryddig tomatsås (toppfoto), ett roligt recept där vi kan ersätta kryddig med en vanlig tomatsås om vi inte vill ha en så stark smak för barnen.
Grön torsk- och vegetabilisk curry, ett intensivt smakrecept som också ser bra ut med kummel eller skötkött och som vi kan följa med basmatiris. Var försiktig med kryddig, du kan ta mindre för barn eller sänka den med yoghurt.
Laxkroketter med kanel, en annan maträtt som drar nytta av den läckra laxen, denna gång i ett idealiskt format för snacks eller middag, tillsammans med en god sallad. Dessutom ger kanel och andra kryddor dessa kroketter en unik och mycket välsmakande touch.
Köttrecept
Bakat revben (toppfoto), en enkel och billig maträtt som kan tillveras med iberisk fläskribbe, med en större mängd fet del, eller med ett annat magert kött av vitt fläsk.
Lamm fylld med svamp med apelsinsås, ett recept för ett speciellt tillfälle som är perfekt för att följa med potatismos eller söta grönsaker som pumpa och sötpotatis.
Sparris och skinka cannelloni, ett enkelt recept för att kompensera för det föregående, även om kött bara bär skinkan men vi har älskat denna kombination av pasta och grönsaker med riven ost och vit sås.
Bakad kyckling (toppfoto), ett traditionellt recept, men det kommer inte alltid till punkten, hur man gör den perfekt Denna kyckling tillsammans med en garnering av rostade grönsaker är enkel och förtrollar barn.
Bakad kyckling med kryddor, en variant av det tidigare receptet som innehåller en kombination av en blandning av olika kryddor som ger kycklingen en fantastisk smak, vilket skapar ett rostat yttre lager som döljer ett saftigt och välsmakande kött.
Läckra desserter
Glas ostkaka med jordgubbssås med stjärnanis (omslagsfoto), en färsk efterrätt för att dra nytta av säsongens sista jordgubbar, även om den också kan tillagas med andra frukter som hallon, körsbär eller aprikoser. Vilken föredrar du?
Vegan citronflan. Om vi trodde att det inte var omöjligt att få strukturen på en flan utan att använda mjölk och ägg, tycks detta recept. Läckra vaniljsås med en touch av citron redo på drygt en timme.
Muffins två färger vanilj och choklad (foto ovan), ett infall av två färger för att njuta av både smaker och lätt att tillaga, redo på bara 50 minuter. Vad sägs om mellanmålet?
Afghanska kex: Australiensiska och Nya Zeelands favoritkakor, mjuka och krispiga av majsflingorna som den innehåller och med en läcker chokladpåfyllning, kommer barn inte kunna motstå!
- Slutligen, missa inte åtta persikarecept för att njuta av den här säsongen, med rätter lika suggerande som rostade persikor med rosa paprika yoghurtssås, persikagazpacho, krämig persikasmoothie och yoghurt (toppfoto) eller persikamuffin, mandlar och pistascher. Många idéer för sommarnacks!
Vi hoppas att vårt Sammanfattning av recept för hela familjen så aptiten har öppnat din aptit och att du genomför dem i praktik i dag. Kom ihåg att om det finns en ingrediens som inte är lämplig för små barn, kan vi undertrycka den eller göra en liten anpassning i receptet om de inte gillar något. Nästa vecka kommer vi tillbaka med fler idéer, god aptit!
