Sommarnas ankomst innebär bland annat förändringar anpassning av dieten för unga och gamla för att bekämpa värme. Under dessa månader måste vi införliva nya, mer uppfriskande och lättare livsmedel, samt öka konsumtionen av vätskor för att klara stigande temperaturer och undvika hälsoproblem som yrsel, värmeslag eller uttorkning. Idag vill vi ge dig några riktlinjer för att anpassa matningen till de små till sommarsäsongen.
Hälsosamt ätande och fukt i alla åldrar
I allmänna termer och i de åldrar där det således är möjligt, på sommaren rekommenderas att du erbjuder barn lätta och uppfriskande produkter För att bekämpa höga temperaturer. Intaget av frukt och grönsakerpå grund av deras höga vattenhalt och möjligheten att konsumera dem färskt kommer de att hålla de små hydratiserade. Därför rekommenderar vi under de hetaste månaderna springa bort från vinterrätter, som grytor, grytor, soppor eller konsumenter, eftersom de förutom att vara mer kalorier inte kommer att tilltala de höga temperaturerna.
Håll en balanserad kost Det är viktigt året runt, även under sommarmånaderna. I detta avseende måste du, förutom ovannämnda livsmedel, erbjuda barnen dagliga spannmål, helst hela korn (ris, pasta, bröd ...) och mejeriprodukter; flera gånger i veckan, baljväxter, kött (om möjligt magert), fisk och ägg. Bearbetade och sockerhaltiga produkter, såsom bakverk, snacks eller godis, måste reserveras för mycket specifik konsumtion, som rekommenderas av den spanska byrån för konsumentfrågor, livsmedelssäkerhet och näring.
den vätskeintag under sommaren är viktigt För att bekämpa värmen. Under sommaren ökar kroppstemperaturen och svettningen, och i synnerhet för barn som inte stannar kvar. För att förbli ordentligt hydratiserade måste de drick vatten ofta. den mjölk Det är också en mycket rekommenderad mat för barn, eftersom det är en mycket rik produkt i vatten (88%). Å andra sidan bör konsumtionen av andra vätskor, t.ex. kolsyrade läskedrycker eller industriella juicer, begränsas av deras höga sockerinnehåll, eftersom deras vanliga intag är förknippat med problem med karies, fetma och övervikt.
Sommarrätter, roliga måltider
Ett bra sätt att veta vilka livsmedel vi ska äta beroende på årstid är att lita på produktion och konsumera säsongsprodukter när det är möjligt. Tomat, gurka, vattenmelon, melon, avokado, plommon, persika är några av produkterna på sommaren som du kan förbereda många olika rätter. Frukt och grönsaker innehåller a stor mängd vitaminer och mineraler, som är mycket nödvändiga för utvecklingen av barn, liksom ett högt fiberinnehåll, som förhindrar förstoppning och fetma.
Speciellt lämplig vid denna tid på året är sallader och kalla soppor, som gazpacho, rätter som du kommer att kunna kombinera grönsaker mycket bra, förutom att få mycket enkla och lätta att förbereda förslag. I fallet med fruktoch tänker på barnen kan du servera dem skurna i bitar, i Makedonien eller badade i mjölk eller yoghurt. Du kan också förbereda dem med färgglada typsnitt eller väldigt originella former, så de blir roligare och aptitrande.
För att få dem att visa intresse för dessa produkter, förutom att förbereda roliga recept som de som nämns, rekommenderar vi att du njuter av måltiderna tillsammans, så att barnen ser att du äter samma mat och är nyfiken på att prova dem.
Försiktighet bör vidtas när vi är borta hemifrån, till exempel om vi åker ut dagen utanför eller på en resa, eftersom värme förstör lätt många livsmedel. Frukter är särskilt förgängliga och mörknar sedan och förstöras. I dessa fall kan vi välja beredda produkter som är lämpliga för spädbarn. Nutribén Det har ett brett utbud av potitos, i olika format, av frukt och grönsaker, men också med kött, spannmål och fisk tillverkade med de bästa råvarorna och tänker på barnens hälsa.
Dessa mer allmänna tips kan punkteras beroende på barnets ålder. Även om idén är densamma - håll dem fräscha, väl matade och hydratiserade - måste vi vid varje ögonblick i deras liv göra små justeringar för att anpassa sig till deras behov.
Ammande barn (från 0 till 6 månader)
Nyfödda barn och upp till 6 månaders ålder bör matas bröstmjölk uteslutande och på begäran, det vill säga när barnet behöver det, som rekommenderas av Världshälsoorganisationen för att vara den mest naturliga och gynnsamma kosten för både mamman och barnet.
Denna rekommendation görs Omfattande även till sommarmånaderna, under vilken den enda maten för dessa små måste vara bröstmjölk, eftersom det ger dem alla nödvändiga näringsämnen förutom att hålla dem ordentligt hydratiserade. I den meningen rekommenderas det inte att erbjuda dem varken vatten eller infusioner eller någon annan typ av vätska eller mat i denna åldersgrupp.
Spädbarn som dricker konstgjord mjölk behöver inte heller vatteneftersom de med bilderna tar under hela dagen får de tillräckligt med vatten, så länge flaskan är beredd som anges av tillverkarna och inte mer koncentrerad.
Från 6 månader
Ungefär 6 månaders ålder slutar spädbarn att mata bara med mjölk och börjar kompletterande utfodring. Från det ögonblicket måste du börja erbjuda dem mat, men mjölk kommer att fortsätta att vara barnets huvudmat, så det är lämpligt att fortsätta amma, om du fortsätter amning eller flaskan, om du har valt konstgjord amning.
De första livsmedel som rekommenderas att erbjuda barn är frukt och spannmål, så under de varmare månaderna kommer det att vara en bra idé att börja erbjuda vissa frukter, krossade eller krossade med en gaffel, beroende på varje barn. Frukten som du kan börja med är päron, banan, äpple, vattenmelon, melon eller druvor. Persikor och röd frukt bör inte införas förrän efter ett års ålder, eftersom det är en allergiframkallande mat.
Fram till 12 månader kommer vi att införliva nya livsmedel i barnets diet, som rekommenderas av hans barnläkare, tills hans diet är komplett och varierad och innehåller kött, fisk, baljväxter, grönsaker, spannmål, ägg och mejeriprodukter.
Om dessa tips följs och mjölk fortsätter att vara en viktig del av barnets kost, är det inte nödvändigt att ge det vatten eftersom det kommer att vara väl hydratiserat. Fortfarande, efter skotten och måltiden kan erbjudas om så önskas Om du är törstig.
Mellan ett och fyra år
Från majoriteten av barnen äter redan all slags mat. Som vi redan har sagt är det bättre att erbjuda dem färskare och lättare livsmedel under sommarmånaderna. Mjölk, som fortsätter att vara en del av din diet, kommer inte längre att vara den huvudsakliga maten, så de bör dricka vatten regelbundet, särskilt på sommaren.
Hur mycket ska de dricka? Den de behöver. Den viktigaste indikatorn för att vi behöver dricka vatten är törst, men för små barn är det tillräckligt ge dem ofta vatten för att tillgodose detta behov som de kanske ännu inte är helt medvetna om. Tänk på att om de är törstiga kommer de att dricka, och om inte, händer ingenting, kommer det att vara ett tecken på att de inte behöver det.
Från fyra års ålder, beroende på varje enas mognad, kommer barn redan att kunna identifiera när de är törstiga och be om vatten när de anser det nödvändigt.
Genom att följa dessa riktlinjer får du dina barn att matas och hydratiseras ordentligt under de varmare månaderna. Färska, lätta rätter och baserade på säsongsprodukter. Allt detta utan att glömma att dricka vatten ofta och erbjuda det till de små.
Foton | iStock: Wiktor Rzeżuchowski / naumoid / monkeybusinessimages / gpointstudio
