Mat är en bra allierad för att bekämpa värmen i dag med höga temperaturer. Genom att öka konsumtionen av vissa livsmedel som grönsaker och säsongs frukt, får barn bidraget av vitaminer och mineraler som ger näring och samtidigt väter, vad som behövs för att klara bättre med värmen på sommardagarna.
Vi tar dig 13 färska recept för barn och för hela familjen som vi hoppas att du försöker njuta av. De är till och med lätta att förbereda, så att du kan sätta barnen i köket för att bekanta sig med de olika livsmedel och gå in i den kulinariska konsten.
Krämer och kalla soppor
Melon och fruktsoppa: ett utmärkt sätt att dricka frukt, ett recept som fungerar på samma sätt som en förrätt eller till en lätt middag än som en efterrätt.
Vattenmelon gazpacho: ett näringsrikt och uppfriskande recept som hjälper barn att ta frukt och grönsaker nästan utan att inse det.
Mango Salmorejo: det är ett bra sätt att få unga och gamla att äta mer frukt, nästan utan att inse det. Ett traditionellt recept med en ovanlig ingrediens.
Kall grädde av morötter och mango: en kombination av mycket speciella ingredienser för gommen hos de små, uppfriskande och med en söt touch.
Färska och näringsrika rätter
Falska zucchininudlar med lax. Sommarrecept: perfekt för måltider eller för sommarmiddagar. För barn att äta grönsaker och fisk på ett trevligt sätt. Super välsmakande!
Rysk pastasallad, det ursprungliga receptet du kommer att älska i sommar: en mycket sommarig maträtt som du kan ha förberett i förväg. Perfekt att ta till stranden eller poolen, färska och med mycket speciella ingredienser.
Linssallad: baljväxter och grönsaker på samma tallrik, supernärlig och låg fetthalt. Det kan till exempel serveras som en sidorätt eller som en maträtt till en middag.
Kyckling- och avokadosallad: en fantastisk och hälsosam maträtt att ta till stranden eller ha förberett i förväg.
Efterrätter och glass
Hemlagad frukt popsicles, ett hälsosamt och uppfriskande recept som barn kommer att njuta av mycket. Både förbereda och smaka på dem.
Krämig och enkel röd fruktsorbet: ett recept som du kan göra med den frukt du gillar bäst eller den du har hemma till hands. Perfekt som efterrätt eller mellanmål på en sommareftermiddag.
Hemlagad jordgubbs- och bananglass: en smak som barn älskar med grundläggande ingredienser och ser bra ut.
Krämig ananas- och kokosnötglass: snabbt att förbereda och ett utmärkt sätt att dricka mer frukt vid efterrätt eller mellanmål.
Ljus persika och färsk ostglass: mindre krämig än den tidigare men med en mjuk och behaglig konsistens (för barn, sis vodka, naturligtvis).
