Vattenmelon är en av de mest uppfriskande frukterna på sommaren, av de som barn vanligtvis älskar, av de som erbjuder många möjligheter i köket och vid bordet.
På sommaren lägg en vattenmelon i din dagliga dag och mer idag är det just den internationella dagen för vattenmelon, för Förutom att det är uppfriskande, har det stora fördelar. Det är därför vi tar med idéer att njuta av och smaka på det som det förtjänar.
Vattenmelon är den största frukten vi kommer att hitta på marknaden, Vissa kan nå tio kilo vikt.
Det har legat på våra bord i många århundraden, och i själva verket går dess odling tillbaka till jordbruket vid floden Nilen, varifrån den spridit sig över hela Medelhavet och därifrån till Amerika och blev en av de mest utbredda och kända frukterna i världen.
Det är alltid tillrådligt att konsumera färsk och säsongsbetonad frukt i familjen. Det är ett bra exempel för våra barn som ser oss konsumera det men också, när det gäller vattenmelon, har det upptäckts att dess konsumtion kan lindra muskelvärk efter träning, hjälper till att minska hjärtfrekvensen och förbättrar blodcirkulationen.
Det rekommenderas särskilt för kvinnor som redan har gått i klimakteriet och hos medelålders vuxna med fetma.
Vattenmelon är rik på vitaminer och mineraler och har dåligt kalorier 80% av dess sammansättning är vatten Så det är en perfekt mat som hjälper oss att underhålla vår kropp och våra barns, perfekt hydratiserade under sommaren.
Idéer för att äta vattenmelon allt vi vill ha
Ja, det är tydligt att en söt och mogen vattenmelon inte behöver fler tillskott för att vara en läcker dessert eller en magnifik frukost eller en perfekt middag. Men om vi dessutom lägger lite fantasi kan vi göra det ännu mer smakligt för alla.
Till exempel vem som inte snacks på en av dessa trefärgade vattenmelonstolpar eller vem kyler inte ner mitt på eftermiddagen med denna läckra mynta- och vattenmelonlemonad? Tänker inte din munvatten bara på det?
En perfekt och överraskande förrätt för en uppfriskande måltid kan vara en vattenmelon gazpacho, som den här.
Och för en speciell dag, en chokladfondue med frukt. Vattenmelon passar perfekt med choklad och om du skär den och lägger den i frysen i några minuter, ännu bättre.
För att förbereda med de små, till exempel, dessa vattenmelon klubbor är mycket lätt och mycket underhållande och naturligtvis, efter att ha fått dem att äta dem glada.
Föredrar någon en glassdessert efter att ha ätit? Tja, dessa hemlagade popsicles är frukt och vissa har en utsökt vattenmelonsmak som gör dem oemotståndliga. Så de äter glass ... och även efterrättfrukt.
Slutligen lämnar vi sju recept för att förbereda med vattenmelon som en ingrediens, sju recept som du säkert kan utföra med barnen som "köknypor" på grund av vilka vi på semester måste alla samarbeta i omfattning av våra möjligheter.
Du ser att det är en frukt full av fördelar och möjligheter, så det är inte bara en bra idé att konsumera den idag eftersom det är den internationella dagen för vattenmelon, det är en bättre idé om vi försöker alltid vara beredda hemma för de små och för oss!
Foton | iStockphoto
I bebisar och mer | Roliga mellanmålrecepter för skolan | Hur man får barn att äta frukt: fem nycklar | Sommar och barn: 13 färska recept för att bättre hantera värmen
