Fisk är en av de livsmedel som ger många fördelar och som vi kan introducera till våra barns diet med olika och läckra recept. Nu visar en ny studie oss att vi har fler skäl att göra det, för det konstaterades det barn som äter fisk är smartare och sover bättre.
Omega 3-fettsyrorna som finns i fisk är kända för att ge flera fördelar för dem som konsumerar dem. Nu lägger vi till några till listan, för enligt resultaten från denna studie som genomförts av University of Pennsylvania och publicerad i Scientific Reports, Barn som äter fisk minst en gång i veckan har ökat sin intelligensnivå och förbättrar också sömnens kvalitet.
För att nå denna slutsats, deltagande av 541 pojkar och flickor mellan 9 och 12 år i Kina. De rapporterade hur ofta de konsumerade fisk under den senaste månaden, och att den delades in i tre alternativ: ofta (minst en gång i veckan), ibland (två till tre gånger i månaden) och sällan eller aldrig (mindre två gånger i månaden).
Barn från 9 till 11 år beaktades för studien av sömnkvalitet, medan de i 12-års ålder för intelligenskontroller. De senare testades för IQ, som analyserade deras verbala och icke-verbala färdigheter, såsom ordförråd. Föräldrarna till den första gruppen ombads att fylla i ett frågeformulär om deras barns sömnvanor.
Det konstaterades att ofta konsumtion av fisk det var relaterat i båda grupperna med bättre sömnkvalitet och högre IQ. Dessa resultat är ett annat tecken på att fisk bör inkluderas som en häftklammer i kosten för barn och ungdomar.
Forskarna klargör det ytterligare forskning behövs för att fortsätta undersöka hur fettsyror bidrar av omega-3 i förbättringen av neuronal utveckling och kognitiv funktion.
