När kroppen inte kan generera en tillräcklig mängd laktas, ett enzym som hjälper till att assimilera laktos, produceras det vi vet för laktosintolerans, så det är kontraindicerat att konsumera livsmedel som innehåller den, även om i vissa fall du kan äta de med mycket liten mängd laktos.
Om du är det gravid och du har laktosintoleransFörutom att låta din läkare veta, bör du veta hur du ska ersätta det nödvändiga kalciumintaget som du inte kan tillhandahålla genom mjölk, eftersom det är mejeriprodukter som anses vara den bästa källan till kalcium.
Beroende på toleransen för varje gravid kvinna kommer hon att kunna uppfylla behoven hos kalcium med mejeriprodukter, som yoghurt eller botad ost, som efter hennes tillverkningsprocess omvandlar laktos till mjölksyra, så att de innehåller mycket liten eller ingen laktos, eller genom vegetabiliska livsmedel, som även om de inte tillåter total kalciumabsorption på grund av ämnen som oxalater eller fytater, är alternativet för detta minerals bidrag. Du kan hitta sojaderivat i form av milkshakes, som om de är berikade med kalcium och vitamin A och D, deras bidrag till kroppen kan vara mycket lika som hos mjölk. Du kan också konsumera andra produkter härrörande från soja, till exempel tofu, ostmassa eller sojayoghurt, men du måste alltid läsa etiketterna på produkterna för att kontrollera näringssammansättningen.
Förutom det nämnda mejeriet och grönsakerna är fisken som äts med spina också en bra källa till kalcium, så det kommer att vara bra att konsumera konserverade ansjovis eller sardiner.
