Livsmedelsindustrin försvarar sig, livsmedelsfärger och tillsatser kopplade till hyperaktivitet hos barn är godkända

FIAB (Spanish Federation of Food and Beverage Industries) har publicerat ett pressmeddelande angående nyheterna som har invaderat media, konstgjorda färger och konserveringsmedel föredrar hyperaktivitet hos barn.

Sammanfattningsvis säger uttalandet att allt de färgämnen och livsmedelstillsatser som nämns är godkända för användning i olika EU-produkter och att dessutom hela tiden granskas av de behöriga europeiska myndigheterna.

Faktum är att EFSA (Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet) genomförde en färggranskning sedan juli i fjol, information som kommer att vara klar i slutet av nästa år (för länge). De betonar också att det är genetiska och miljömässiga faktorer bland andra, som är förknippade med den ovan nämnda hyperaktiviteten, så de tror på möjligheten att dessa ämnen endast påverkar barn som redan lider av det genom att öka symtomen, men inte skulle påverka barn friska.

De anklagar för att offentliggöra en ofullständig studie, eftersom den inte fastställer de doser och mängder som kan orsaka hyperaktivitet hos barn, men de bekräftar i alla fall att i det ögonblick då de behöriga myndigheterna dikterar en slutsats, kommer lämpliga åtgärder att vidtas.

Du kan läsa hela uttalandet via FIAB-länken.