Inom det medicinska samfundet finns det en hel del skillnader vad gäller rekommendationerna om ålder för introduktion av fisk i barnets kost. Nu visar en studie det spädbarn som äter fisk mellan sex och tolv månaders ålder har en lägre risk för astma i framtiden
Kom ihåg att vit fisk är den första som introduceras i kompletterande utfodring, mellan nio och tolv månader enligt den spanska föreningen för barnläkare. För sin del rekommenderas blå fisk efter 18 månader senare för dess höga fettinnehåll.
Kom dock ihåg att inte alla blå fiskar rekommenderas för barn under tre år: den spanska byrån för livsmedelssäkerhet och näring (Aesan) har utfärdat en tydlig rekommendation för barn att undvika konsumtion av fiskarter kontaminerade med kvicksilver , det vill säga hajar, svärdfisk (kejsare), gädda eller tonfisk.
Så när dessa förtydliganden har gjorts har det första vi letat efter i den studie som publicerades i tidskriften Pediatrics varit den typen av fiskbebisar har ätit. Vi har funnit att de olika arterna är specificerade:
I blå fisksill, makrill och ål
I vit fisk är sulan, torsk, kolja, kummel, öring ... Det är märkligt att svärdfisken införs i vit fisk, när vi betraktar den som blå.
Men vad vi inte hittade i studien är hänvisningen till den typ av fisk som barnen åt. Vad vi vet är att en liten grupp fick fisk redan före sex månaders ålder, vilket verkar överdrivet.
Studien har utvecklats av forskare från Erasmus Medical Center i Rotterdam (Nederländerna). Enligt deras slutsatser är konsumtion av fisk (om fler specifikationer) under andra hälften av livet förknippad med en lägre prevalens av väsande andning.
Ätvanorna hos mer än 7 000 barn födda mellan 2002 och 2006 har studerats och avslutat det tidig exponering för vissa fiskfettsyror skyddar mot utvecklingen av astma.
Det observerades att bland barn som åt fisk efter ett års ålder var det en högre förekomst av astma (mellan 40-45%) än bland barn som åt fisk mellan sex och tolv månader (30%).
Det är därför författarna tror på det det vore inte motiverat att försena introduktionen av fisk i kosten för spädbarn, eftersom dess komponenter skulle hjälpa till i det tidiga stadiet för att stärka immunförsvaret.
Men detta är inte det sista ordet, och vi måste ta hänsyn till många faktorer som inte anges i studien (börjar med typen av fisk) och särskilt vänta på specialister i pediatrikvärlden och spädbarnernæring bekräfta eller inte dessa rekommendationer.
