Jag hittade den här bloggen som jag vill dela eftersom jag tror att den kan hjälpa många föräldrar till barn med en ko mjölkproteinallergi. Det heter Min meny utan mjölk och det har skapats av Silvia, mamman till ett allergiskt barn med tanken att inte bara sprida kumjölkproteinallergi hos barn, utan att skapa social medvetenhet och ge stöd till de familjer som lever denna matallergi.
Som i de flesta allergier inträffar det när vissa av ämnena som ingår i komjölk erkänns som "fiender" av barnets försvarssystem. Du måste skilja allergi från proteinintolerans för komjölk, vilket är en mildare bild.
Om du har ett barn som lider av denna allergi eller du misstänker att du kan ha det rekommenderar jag att du tittar på bloggen I den hittar du verklig information om symtomen, testen som utförs för att upptäcka allergin, liksom vad som är märkena med mat utan mjölk, recept på rätter eller desserter att förbereda utan mjölk och utan ägg, och även material, videor, föredrag och workshops för föräldrar.
Det verkade för mig vara det mest fullständiga, förutom att praktiska råd rivs falska myter om allergier och hjälper till att vägleda föräldrar i de psykologiska aspekterna av barnet som lider av en matallergi. Hur man hjälper i skolan och i vardagen att undvika isolering och känslan av att vara annorlunda.
