I dagens leverans av vår Sommarrecept att göra med barn, idag kommer vi att förbereda med dem några läckra muffins för mellanmål. Du kan göra dem som jag säger till dem eller dekorera dem med nötter, mandel eller choklad.
Även om du känner dig kreativ och uppmuntrar dig Muffins är värda det som en bas för att förbereda muffins, muffins som senare är dekorerade med vispad grädde, smaker och alla slags bakverkstillbehör, även om denna uppgift är mer känslig att göra med barn, såvida de inte är äldre.
Ingredienser för 24 muffins
- 3 ägg, 250 gram socker, 250 ml mjölk, 200 ml extra virgin olivolja eller 200 gram smält smör i mikrovågsugn, det rivna citronskallet, 325 gram mjöl och en tesked kunglig eller kemisk kemisk jäst körning
Hur man gör muffins till mellanmål
Vi börjar bereda blandningen, som är den mest underhållande uppgiften och där de små i huset kan delta mer än de gärna tar bort och blandar de olika ingredienserna, med vår övervakning.
Om du har hemma a grupp barn eftersom kusiner eller liknande omständigheter har kommitDet är roligt att skapa flera lag och fördela de olika uppgifterna så att alla kan ha kul och delta i arbetet.
Vissa kan slå ägg med sockret, andra blanda olivolja eller smör med mjölet och andra tillsätter jäst. Sedan blandar vi allt tills vi får en homogen deg som vi kommer att förbereda vår Hemlagade muffins, som du kommer att njuta av till frukost och snacks.
Andra kommer att ägnas åt placera cupcake-kapslarna och fyll dem upp till lite mer än hälften, andra kommer att smaka som Irene på det här fotot, och alla kommer säkert att vänta på att muffinsen kommer ut perfekt från ugnen.
Processen är enkel.. Vi börjar blanda äggen med sockret, slå med energi i cirka 5 minuter. Tillsätt sedan mjölk- och citronskal. Lägg en olivolja eller smör i en skål och tillsätt det siktade mjölet i ett durkslag och jäst, och visp tills det är väl blandat.
Fyll papperskapslarna och grädda vid 220º i ungefär tio minuter tills toppen av muffins, pompaduren börjar ändra färg genom att falla på utsidan. Låt muffinsen svalna med ugnen och förvara dem i en lufttät behållare så att de är svampiga i några dagar.
Valfritt kan du tillsätt en mandel, en skalad valnöt eller en sked socker när muffinsen har varit i ugnen i cirka 8 minuter och degen redan är fast så att de dekoreras utan att prydnaden smyger in i cupcaken.
Bearbetningstid | 30 minuter Svårighet | lätt
Provsmakning
Så mycket för mellanmål som till frukost är hemlagade muffins alltid mycket framgångsrika och accepterade för barn. Om du också har deltagit i dess utarbetande eller dekoration, kommer du att älska att visa upp ditt resultat.
