Även om barn älskar bullar och kakor, vet vi att det inte är praktiskt att låta dem missbruka sin konsumtion. Det är därför det är mycket bättre att förbereda läckra desserter och Hemlagade snacks som dessa morot- och chokladmuffins.
De kommer att älska sin smak och ömhet och vi kommer också att vara säkra på att de äter hälsosammare och mer naturliga livsmedel, inget överflödigt fett, inga tillsatser eller färgämnen. Å andra sidan, när du tar dem tar de mer grönsaker eftersom de bär tillräckligt med morot i sin sammansättning.
Ingredienser för 12 muffins
- 400 gr rivna morötter, 200 gram socker, 2 ägg, 150 gram mjöl, 150 gram smör, en tesked kunglig jäst och en annan bakpulver, 100 gram chokladöverdrag
Hur man gör morot- och chokladmuffins
Vi förvärmer ugnen till 190 ° C. Vi blandar ägg och socker i en skål, slå bra tills de ökar i volym. Vi smälter smöret i mikrovågsugnen i 40 sekunder och tillsätt det i skålen blandat med ägg och socker.
Nästa lägger vi till mjöl, jäst och bakpulver. Tillsätt de rivna morötter och blanda tills du får en homogen blandning. Med den fyller vi muffinsformarna upp till 2/3 av dess kapacitet.
Grädda i 15 till 20 minuter, ta ut muffinsna när de är gyllenbruna och vi har verifierat att vi kan lägg en träspett inuti och ta det rena. Vi slutade göra dekorationen.
För att göra detta smälter vi chokladen i mikrovågsugnen. Med en gaffel doppar vi chokladen och vi gör oregelbundna ritningar med choklad, låter den droppa på muffins för att ge dem en liten täckning som inte helt täcker toppen.
Bearbetningstid | 1 timmes svårighet | lätt
Provsmakning
dessa morot och chokladmuffins De är ett bra sätt att göra barnen hemlagade bakverk med olika smaker eftersom de kommer att älska den mjuka konsistensen på dessa muffins, och med choklad som de har på toppen kommer de inte tveka att be dig att förbereda dem igen.
