Tatinkakorna, som är framställda upp och ner är så enkla att när jag har frukt som börjar kvar i fruktskålen tar jag chansen att ge dem ut att förbereda en av dem. Vid detta tillfälle kommer vi att göra en banan och karamell tatin kaka som kommer att vara en av favoriterna till de små i huset.
Om du inte har bananer eller inte gillar dem kan du göra en läcker tårta och snabb att förbereda med annan frukt som päron, äpplen, aprikoser, plommon, etc. Med ett liknande resultat.
Ingredienser för en tårta med 4 portioner
- 3 bananer, ett ark kyld brispasta, flytande karamell
Hur man gör en banan och karamell tatin kaka
För att göra denna tårta kommer vi att använda som en form a liten storlek cirkulär lera fontänca 18 cm i diameter. Vi lägger en bra spruta flytande karamell på basen och förlänga den genom att luta fontänen i alla riktningar.
Vi skalar och vi skar bananerna i bitar och vi placerar dem stående på lerafontänen så att den plana delen är under, belägen på godisen.
Vi skär en pasta cirkel bris av något större storlek än formen och placera den på bananerna. Sedan tappar vi den yttre delen så att den bildar en slags korg vänd upp och ner.
Vi bakar till 190 ° C under cirka 20 minuter tills brispastan börjar bruna och basgodisen bubblar. Sedan tar vi kakan ur ugnen och låter den svalna. För att servera den, vrider vi kakan på en tallrik som om det var en potatisomelett och har den redo att ta till bordet.
Bearbetningstid | 30 minuter Svårighet | lätt
Provsmakning
den banan och karamell tatin kaka Det är mycket bra både ensamt och åtföljs av en sked av glass. Försök att göra det en av dessa dagar så ser du hur framgångsrik du är hemma. Och tro inte att det bara är för barn eftersom det med ett kaffe med mjölk är utmärkt vid mellanmål för äldre.
