Åh, glass! Hur svårt är det att motstå dem när det är varmt! ... Föreningen är omedelbar. Är det varmt? Jag behöver en kall mat. Och vi blir borta: ju mer socker- eller krämigare, desto bättre vet viMen är glass hälsosamt för barn?
I den här intervjun berättade nutritionisten Julio Basulto att konsumtionen borde vara enstaka, men ibland på sommaren är det mycket att fråga, eller hur? Det som är klart är det konsumtionsfrekvensen bör vara låg även om det i de flesta fall inte är det.
Han sa också att näringsmässigt en som gjorts hemma och en annan som köptes i butiken, är praktiskt taget densamma, fördelen som vi utarbetar i hemmaköket är att barn lever det som något närmare och mer deras.
Låt oss tänka på det, friska friska ... de är inte sant (särskilt om vi missbrukar): de bär på fettet av mjölk, grädde eller yoghurt och för mycket socker, så mycket att om vi missbrukar de som köps, så märker alla Skillnad när vi gör en hemma som kontrollerar mängderna, och det finns tillfällen som klagar eftersom det inte är riktigt sött. Vad som händer är att för att begränsa konsumtionen av glass för mycket tror jag att det kommer att vara ganska komplicerat eftersom om du tar barnen till poolen, till stranden, till byfestivalerna, äter alla glass där. En lösning blir det håller med några dagar i veckan där du äter, och några som du inte gör, Vi kommer inte att vara de enda med säkerhet.
Och även om det kan anses att en glass är ett komplett mellanmål, så är det också en lufttät behållare med bitar av melon, eller en minitomat och skinkasmörgås eller en banan
Glass vi hittar av många typer: med mjölk och derivat är dessa mycket aptitretande, även om de innehåller tillräckligt med fett och kan bidra med upp till 300 kalorier; Förutom de med yoghurt, även om de bidrar med mikroorganismer för jäsning, är de vanligtvis rika på mättat fett, så se upp för att missbruka dem. Sorbeter bär vatten, sockerarter och färgämnen som tillsatser (om du gör dem hemma kan du lägga till riktig fruktjuice).
Glass: alltid i mått
I teorin två eller tre glassar i veckan skulle vara det mest vi borde ha råd medoch så länge dieten som helhet är balanserad.
Å andra sidan är det viktigt att du förklarar för barn att de äter glass långsamt, för att undvika huvudvärk som orsakas av svullnad av blodkärl till följd av nerverna som kontrollerar blodflödet till huvudet reagerar på låga temperaturer .
Njut av glass, det finns ingen anledning att svälja den utan att njuta
Som jag sa tidigare kan vi börja göra glass hemma, här hade vi ett recept; Ibland handlar det om att helt enkelt pressa apelsiner, lägga till (valfritt) lite socker och frysa juicen i formarna. Du kan också göra en milkshake med mjölk, en yoghurt, frukt av skogen från vilken de är köpta fryst, och lite socker, på 12 timmar kan det förvandlas till glass om du lämnar det i frysen.
Fördelen är att du bestämmer mängden socker och inte bär tillsatser. Det är också det bästa alternativet vid matallergier eller intoleranser. Annars är en glass med mejeriprodukter ytterligare ett glas mjölk om dagen, du bör vara medveten om vad du äter den dagen.
Slutsatsen är att det inte är tillrådligt att gå med glass, varken på sommaren eller på vintern, oavsett hur rika de är.
Bilder | Michael Bentley, Keith McDuffee i Peques och mer | Allergi mot komjölksprotein på sommaren är en rull, vilket barn skulle motstå ett av dessa sätt att presentera frukter?
