Att börja tänka på mer fast mat som måste tugga lite efteråt är alltid en glädje för föräldrarna. Ett alternativ till kommersiella krukor är att förbereda våra egna puréer och hemmagjorda krämer, med fördelen att vi kan ge dem en mer eller mindre tjock eller krämig finish och textur, beroende på barnens ålder. Det är därför vi kommer att förbereda en moskött, potatis och morot så att du kan se hur du kan göra det.
Du kan göra samma recept med andra kött, som rostad kyckling, kalkon eller till exempel en runda kalvkött. Med rester och lite grönsaker kan du förbereda dessa läckra hemlagade krukor och med säkerhet för att alltid veta vad de äter.
Ingredienser för 4 potatis potito
- 2 bitar kött kvar från en gryta, en morot, 2 vackra eller fyra medelstora potatis, en stänk av mjölk
Hur man gör kalvköttpuré, potatis och morötter
För att göra detta recept börjar vi från resterna av a hemmagjord nötkött som vi har Du kan se hur du förbereder det i det här receptet från Direct to the Gane. För att förbereda mäskan lagar vi potatisen och moroten i varmt vatten utan salt.
När potatisen är färdig efter tillagning i 20-25 minuter, vi lägger i pasapuréerna bredvid moroten, fortsätter att krossa det lite för lite. Resultatet blir en puré som består av små grönsakstrådar.
För att införliva köttet tar vi två bitar (cirka 50 g) kött och vi krossar noggrant, blanda dem med potatis och morot. Om vi har fler morötter kvar från grytan kan vi också lägga till dem för att ge dem produktion.
Slutligen för att binda puréen använder vi lite mjölk och en del av grytasausen. Således, utan att tillsätta salt, lägger vi till kalvköttens smak till mäskan. Efter krossning överför vi puréen till burkar, stänger dem och kokar dem i ett vattenbad i 45 minuter för att lämna dem tätt förseglade och kan använda dem under de kommande tre veckorna.
Bearbetningstid | 30 minuter plus efterföljande tillagning
Svårighet | Mycket enkelt
Provsmakning
den moskött, potatis och morötter Det är ett bra recept att börja de små i huset att äta "äldre" livsmedel lite för lite. De gillar deras milda smak och de kommer att äta den utan stora svårigheter. Du får se
