Nötter är orsaken till de vanligaste matallergierna hos barn, tillsammans med mjölk, fisk och ägg. Bland nötter är jordnötter de som orsakar mest allergier.
Det är därför barnläkare i flera år rekommenderas att undvika konsumtion av jordnötter till barn under tre år för att undvika möjliga risker. Men enligt slutsatserna från en ny studie av forskare vid King's College London, Att tillåta barn att äta jordnötter kan förhindra att de utvecklar allergi mot denna mat.
Undersökningen genomfördes med 530 spädbarn mellan 4 och 11 månader med hög risk att utveckla jordnötsallergi, spädbarn som tidigare hade utvecklat eksem, ett tidigt tecken på allergier.
De delades in i två grupper: hälften fick ett mellanmål baserat på jordnötter, aldrig hela på grund av risken för kvävning (jag hoppas att det inte var för spädbarn under sex månader), medan den andra hälften av Spädbarn undvikde helt jordnötter.
Enligt försöket förväntas 14 av 100 barn utveckla en allergi mot jordnötter vid fem års ålder. Men efter testet, siffran minskade förvånansvärt med 86%, bara två av 100 barn.
Vid 5 års ålder var prevalensen av allergi i gruppen som hade undvikit konsumtion 17,2 procent, medan i gruppen av barn som hade provat dem, bara 3,2 procent.
Å andra sidan, bland de små som redan blev känsliga för jordnötter, allergihastigheten minskades från 35% till 11%.
Resultaten är verkligen ganska starka. Enligt resultaten av studien tror forskarna att den tidiga konsumtionen av jordnötter är ett effektivt sätt att förhindra allergi mot denna mat.
Undvik dem tills tre år gamla
Aktuella rekommendationer om nötter i barnfoder, inklusive jordnötter, fastställer undvik konsumtion till minst tre års ålder.
Efter tre år kan de introduceras gradvis för att kontrollera eventuella reaktioner och alltid i form av produkter, aldrig hel på grund av risken för kvävning, upp till 6-7 år, enligt AEP.
Det är inte första gången det rekommenderas att man introducerar en mat som ett sätt att generera immunitet hos barnet och därmed förhindra en eventuell allergisk reaktion i framtiden.
För tillfället kommer vi att följa de nuvarande rekommendationerna som väntar på att resultaten ska granskas och om vi vill ändra ålders introduktion av cacharna i spädbarn.
