Detta dessertrecept är ett av dessa recept som ingen kan motstå, och det är det dulce de leche och valnöt crêpes Alla gillar dem. Det är faktiskt ett mycket enkelt recept på vad du kan göra när du vill ge en söt överraskning till någon av dina människor.
Det enda man måste tänka på är frågan om allergier så om Vi har en familjemedlem med en mutterallergi, räcker det att inte inkludera dem eller ersätta dem med en annan krispig ingrediens som spannmålsflingor.
Ingredienser för 4 personer
- För crêpes: 125 g mjöl, 2 ägg, 25 g smör, 250 g mjölk och en nypa salt
- För fyllningen: 1 burk kondenserad mjölk, 10 nötter
Hur man gör dulce de leche och valnöt crêpes
Att göra hemlagad dulce de leche, lägg bara burk kondenserad mjölk i expresskruken, tillsätt vatten för att täcka halvvägs och stäng potten och koka den och koka i 30 minuter.
Att göra crêpes, vi använder samma recept som när vi förbereder dem med grädde och sylt till mellanmålet och vi staplar dem när de är gjorda. Sedan kan vi använda dem vi ska äta och resten, linda in dem i silverpapper och frysa dem till ett annat tillfälle. Med en svag värme efter att ha lämnat dem 15 minuter vid rumstemperatur kommer de att vara lika nytillverkade.
För att montera crêpes med dulce de leche och nötter, lägg crêpe i pannan, lägg till en matsked dulce de leche och sprid den över hälften av crêpe. Strö över de delade muttrarna och vik i hälften.
Vi sprider igen lite mer dulce de leche på hälften och vi viker igen crêpen på sig själv, serverar omedelbart så att den kan ätas medan den är varm så att dulce de leche är mer flytande.
Bearbetningstid | 40 minuter
Svårighet | lätt
Provsmakning
Om du gillar den här desserten ska du förbereda en god hög med crêpes och frysa dem i paket med fyra. Så när du känner för det kan du göra dessa dulce de leche och valnöt crêpes på fem minuter, går direkt till påfyllningsprocessen.
