Recept för hela familjen: rustik ost och vinbärspai med råg, polenta medaljonger och mer höstliga recept

En vecka till, som varje torsdag, ger vi dig de bästa recepten från våra kollegor från Directo al Paladar och Vitónica som du kan förbereda varierade och hälsosamma rätter för hela familjen.

Du hittar läckra höstens recept med säsongsprodukter som du redan vill sätta tillbaka på tallrikarna. Glöm inte att förbereda dem hemma för att lägga till en touch av originalitet i veckemenyn. Med några kommer du att upprepa, säker.

Förrätter och sidorätter

  • Medaljonger av polenta med avokadosås och yoghurt: en idealisk variant för de små att äta med sina händer dessa läckra snacks. Både som förrätt eller som huvudrätt.

  • Hirs rostad med pumpa. Garnera recept: en väldigt intressant ingrediens, mujo, väldigt lik couscous, perfekt att kombinera med olika livsmedel och följer fisk- och kötträtter mycket bra.

  • Gå igenom nätverkets gastronomi: höstliga recept: en rundtur i gastronomiska bloggar ger oss detta fantastiska urval att tillbringa hösten.

Soppor och sallader under färska dagar

  • Varm potatissallad med avokado och senapvinaigrette. Hälsosamt recept: en hälsosam sallad perfekt för middag som du kan njuta av hela året.

  • Italiensk tortellinisallad: en lunch löst med detta enkla recept som barn kommer att älska.

  • Recept av kycklingsoppa med majs och vermicelli i kinesisk stil: nudlarnas struktur och den intensiva smaken av kyckling och majs i en idealisk soppa för höstmiddagar.

En söt höst

  • Plommon smuldrar. Traditionellt brittiskt recept: hedra din familj med det här enkla och läckra receptet för ett höstmåltid.

  • Traditionellt recept för svenska kanelbullar eller kanelbullar: ett lätt mellanmål för att följa kaffet, eller för barn, med ett glas mjölk. Det är bäst att ta dem när de fortfarande är lite varma.

  • Rustik ost och vinbärspai med råg: mitt favoritrecept den här veckan som jag kommer att utöva till helgen. För att ta det, följ det med en sked med vaniljglass. Mmmm ...