Många situationer med rasism kan undvikas helt enkelt genom att känna till och känna till andra kulturer och seder, genom att låta vår nyfikenhet flyga och veta mer om den världen som finns där ute. Det är uppenbart att effekten av globaliseringen kommer att nå överallt och att det snart kommer att ha en afrikansk eller amerikansk granne som att ha den från Cuenca eller Lugo.
Visst många av dina barn har eller kommer att ha i klass någon klasskamrat av olika rasDet kan till och med vara så att dina barn är "annorlunda" i gruppen. Det är också möjligt att våra barn i framtiden måste resa utanför våra gränser för att leta efter ett annat liv och det kommer att vara den basen som de fick från barn som hjälper dem att anpassa sig till andra seder, som inte behöver vara bättre eller värre än vårt, helt enkelt annorlunda.
En av de bästa tillgångarna vi har är mat, en perfekt länk för våra barn att känna till andra kulturer genom nya smaker och livsmedel.
Basmati ris, miso soppa, ceviche, cous-cous ... Det finns många rätter som idag börjar vara ganska vanliga på restauranger, till och med vissa vi förbereder dem hemma ganska ofta, de är exotiska, en förändring i vårt dagliga liv, Även om inte alla av oss gillar dem och till och med vissa av dem kan vara obehagliga eftersom de är rätter som vi är vana vid, för att kulturellt brukar vi inte äta den produkten eller för att vi inte har korsat den typen av mat, - jag tror många Vi kommer ihåg första gången vi går in i en japansk restaurang eller provar en fylld jalapeno.
Vi hemma älskar köket i andra länder och förbereder ofta ett recept, ett där det inte är särskilt svårt att hitta ingredienserna utan att behöva korsa staden. Jag inser att jag är en vanlig i recept från våra kollegor från Direct to the Palate. Jag måste säga att mina barn är vana att äta allt från en mycket ung ålder och när vi bestämmer oss för att äta ute finns det ingen typ av mat som kastas bort, - förutom den som kommer ut för 100 euro i maträtten, men det är mer på grund av problem med portfölj som smakar-
Jag tycker att det är väldigt viktigt att lära våra barn nya kök, nya smaker och inte bara stanna där, utan också lära dem var maten vi äter kommer från eller hur de lagas. Det är också ett bra sätt att få våra barn att acceptera nya livsmedel och inte ha ett krig på bordet varje gång du lägger en sallad eller en tallrik bönor.
Jag lämnar dig nu med ett par videor, den första visar reaktionerna från olika amerikanska barn när de ges för att prova de menyer som andra barn äter i sina ursprungsländer och den andra, som visar reaktionerna från koreanska barn när de provar amerikanska snacks.
I videon ser vi något ganska vanligt, barnet som vägrar att prova nästan allt framför sig, ett mycket allvarligt problem i många hem. Det slog mig också att det finns barn som provar en måltid och gillar det, men när de får höra vad det är, en rot i detta fall, slutar de att äta den. Det är där vår kultur kommer in, att lära dem var de saker som de äter kommer från är mycket viktigt, för om vi inte gör det kommer dagen då våra barn inte vet vad en apelsin är och säger det medan de dricker en tegeljuice. med en gigantisk etikett av "100% pressade apelsiner"
Lika mycket för vissa som för andra, passerar kapaciteten att anpassa sig till de andra eller respektera deras skillnader och se deras positiva sida, förbi huset, genom vårt exempel och värderingar som vi ger oss till dem. Det är inte våra händer att öppna sinnet för en hel värld runt dem.
