Hur mår du aptit? Lunchtiden närmar sig och idag som varje vecka tar vi på oss förklädet för att komma in i köket och förbereda läckra recept för hela familjen, för att njuta av speciella smaker och förnya menyerna.
Vi ger dig de bästa recepten från våra kamrater av Direct to the Gane och Vitónica som du kan förbereda varierade och hälsosamma rätter. Idag i vårt urval belyser vi mycket aptitretande recept för att förbereda kyckling på ett annat sätt, huvudrätter och desserter för den söta tanden. Bon aptit!
Kyckling som du aldrig provat
Kyckling sauterad med ananas och jordnötter (toppfoto), en maträtt med orientaliska aromer som kan åtföljas av kokt basmatiris och sojasås. För att ge en annan touch till ett kött som används som kyckling.
Stekt kyckling i Robuchon-stil, en bakad hel kyckling inspirerad av Jöel Robuchon, en berömd fransk kock som har ett spektakulärt resultat.
Feg pilaf med vilda ris och nötter. Vi börjar med att säga att en pilaf är en risrätt som tillagas med en aromatisk buljong och olika ingredienser och att det här fallet är läckert tack vare en touch av mandlar, jordnötter, pinjenötter och russin.
Andra huvudrätter
Omelett med fina örter med avokado, tomat och vattenkrasse (foto ovan), ett hälsosamt och färskt recept, lätt att förbereda. En annan tortilla som du kommer att älska och som du kan lägga till andra grönsaker.
Sepia köttbullar, ett läckert recept som kännetecknar Huelva, där "choco köttbullar" (en öm mängd sepia) är en av deras mest traditionella rätter. Vågar du med dessa olika och enkla köttbullar att förbereda?
Nötköttrisotto (toppfoto), ett recept för användning som listas på en halvtimme, med rester från en hemgjord nötköttgryta (kött och ett glas sås), karnarolris, schalottenlök, hemgjord fjäderfäbuljong eller med kött eller svalt vatten och en tablett buljong, vitt vin, smör och riven parmesan.
Bläckfisk fylld med köttfärs och pinjenötter för att servera kokt vitt ris blandat med sås som släppts ut av bläckfisken.
Wok av nudlar udon med sepia och räkor (foto ovan), ett orientaliskt inspirerat recept som innehåller grönsaker som morötter, paprika och svamp. För de mest vågade barnen!
Som en maträtt eller aptitretare kan dessa läckra skandinaviska potatisar, som innehåller lax, gräddost, dill ... vara en fantastisk touch ... En nordisk touch för ett speciellt tillfälle.
Efterrätter och godis
Päron rostade i karamell med chantilly (bästa foto). Det är fortfarande fruktens tur med dessa bakade päron, som kan ätas varma eller vid rumstemperatur och åtföljas av nötter som nötter.
Fint äpple- och vitchokladkaka (omslagsfoto), för att förbereda som i receptet med surt och crunchy äpple som Pink Lady-sorten, eller med vilken typ av äpple du gillar.
Mini morot donuts (översta foto), en lättare version av de typiska munkar och det är idealiskt att följa frukost eller mellanmål. De kan lämnas täckta eller färdig med en glasyr, gräddeost eller ett smält chokladbad, vad föredrar du?
Choklad- och äppelproteinmuffins, ett enkelt recept som du också kan använda andra frukter som barnen gillar, eller lägga till nötter, mandlar, chokladchips ...
Red Velvet Cookies (foto ovan), ett recept att göra med eller utan termomix, läckra originella snacks som är enkla att förbereda (ja, det tar ungefär två och en halv timme).
Morot, havregryn och mandelben, läckra hälsosamma mellanmål, enkla att tillverka och idealiska för att följa mellanmålet eller behandla dig själv efter frukten.
Slutligen, missa inte dessa 27 desserter med choklad för att väcka passion på alla hjärtans dag: muffins, muffins, brownies, kakor, kakor ... vilken föredrar du?
Vi hoppas att vårt Sammanfattning av recept för hela familjen så aptiten har öppnat din aptit och att du genomför dem i praktik i dag. Kom ihåg att om det finns en ingrediens som inte är lämplig för små barn, kan vi undertrycka den eller göra en liten anpassning i receptet om de inte gillar något. Nästa vecka kommer vi tillbaka med fler idéer, god aptit!
