Med tanke på framgången med det tidigare receptet med yoghurtmuggkaka och innan några av er begär genom meddelanden till min e-post, har jag förberett ett annat recept för muggkaka, i det här fallet choklad- och vaniljmuggkaka, utmärkt för ett familjesnack åtföljt av ett glas kall mjölk.
I detta fall, utöver mugg - kopp med handtag - måste vi färga två små skålar för att kunna göra de två degen som vi kommer att blanda för att få venad effekt av denna kaka. Liksom i det andra, de kvantiteter som anges för en kopp eller ranson och det är därmed lättare att beräkna om du vill göra två eller tre. Be barnen hjälpa dig att förbereda det eftersom de kommer att ha kul och äta det bättre.
Ingredienser för en muggkaka
- 30 g smör, 3 uns mörk choklad, 1 ägg, 30 g socker, 40 g mjöl, 1/2 tesked vaniljessens, 1 matsked grädde, 1/2 matsked kunglig jäst och mandel crocanti granillo att dekorera
Hur man gör en choklad- och vaniljmuggkaka till mellanmål
Vi smälter smöret i koppen, sätta den i mikrovågsugn i cirka 30 sekunder. Vi gör samma operation med choklad, lägger den i en av skålarna och smälter den i två eller tre 30 sekunders satser mikrovågsugn.
I den andra skålen blandar vi sockret med ägget, slå bra, tillsätt grädden, blanda, fortsätt med mjölet och jästen och slutligen smöret, rör om tills vi får en homogen massa.
Vi passerade en tredjedel av den degen till chokladskålen och blanda väl. I den andra skålen som har två tredjedelar av deg lägger vi till essensen av vanilj. Sedan tar vi en matsked av vaniljdeigen och lägger den i koppen eller mugo och fortsätter med en annan av chokladdeigen och vi växlar dem, matsked till matsked fram till slutet av de två massorna.
Rör försiktigt med en sked för att bilda ett slags spannmål och tillsätt mandelkrokantin, strö på toppen. Stek i mikrovågsugn vid 800W i 1 minut och 45 sekunder. Redo att ta till bordet och äta när det svalnar lite.
Bearbetningstid | Tio minuter
Svårighet | Mycket lätt
Provsmakning
Muggkakor i allmänhet och också detta choklad- och vaniljmuggkaka De är bra när de är varma efter två eller tre minuters väntetid. Så är interiören färdiglagad (redan utanför mikrovågsugnen) och vi ser till att ingen familjemedlem kommer att brinna när vi smakar på det. Denna blandning av två färger och två smaker är idealisk att njuta av som familj.
