I allmänhet har all kommersiell glass mycket tillsatt socker och därför älskar jag att göra glass till mina brorson med hälsosammare produkter när jag kan. Idag förberedde jag dessa hemlagade fruktstänger, ett hälsosamt recept för barn på sommarenoch har varit en framgång. Både Paula som du ser på bilden och Teo har ätit dem med glädje.
den recept Jag har förberett det med melon och kiwi, men du kan skapa dem med valfri kombination av frukt som du vill, till exempel blandning vattenmelon och apelsin De är också läckra. För dessa melon och kiwier tillsatte jag lite grädde, så att de såg närmare på glass än på islollierna, men gör det efter din önskan.
Ingredienser för fyra hemlagade fruktstänger
- 2 kiwis, 1/4 melon, 50 ml tjock flytande grädde, formar för stolpar
Hur man gör hemlagad frukt popsicles
För att göra fyra stolpar - Calippo-typ - behöver vi de angivna ingredienserna. Du kommer antagligen ha några av de "milkshake" som vi kommer att förbereda. att du kan ta det i frukt smoothie plan och smaka på smaken, kontrollera att det inte finns något behov av att tillsätta mer socker, eller tillsätta lite honung om det behövs.
Skala kiwierna och hacka dem, gör samma sak med melonen och lägg alla fruktbitar i glaset på vår mixer eller köksrobot. Efter att ha krossat den ett tag för att göra den krämig och homogen, tillsätt grädden och ge ytterligare ett par minuter. Det är dags att försöka se hur det har varit om du måste korrigera.
Sedan fyller vi formarna och förvarar dem i fryslådan, minst i 3 timmar och de är redo för ett perfekt fruktsnack för sommaren. I denna typ av formar tas glassar direkt utan att ta bort dem. Om du använder andra mögelformar som när vi tillverkade melon- och yoghurtstänger förra året, måste du ta bort dem så att barnen kan äta dem.
Om du har mer vätska som jag kan du också fylla ett smalt glas, centrera en pinne med glass inuti och det kommer att vara ett annat sätt att förbereda hemlagad glass, som på sommaren alltid kommer att vara praktiskt. Du har den till vänster om de fyra poloformarna, inuti frysen på följande foto.
Bearbetningstid | 10 minuter mer vila i frysen
Svårighet | Lättare omöjligt
Provsmakning
Kom ihåg att dessa Hemlagade fruktstänger har inget tillsatt socker Så barn kan ta dem precis som om de äter frukt, något som alltid är hälsosamt. Helst, ta dem när värmen börjar strama åt, eller reservera dem till efterrätt, när de frestas att äta andra livsmedel som är mindre hälsosamma för dem.
