Ingredienserna som kan orsaka allergi (allergener) hos barn är flera. Vissa av preparat som vi kan köpa i stormarknader anger deras sammansättning, vilket hjälper mycket att upptäcka om en viss produkt kan vara skadlig för barnet.
Det finns lagstiftning som förpliktar tillverkarna att i sina etiketter inkludera de åtta huvudsakliga ämnena (om några) som orsakar allergi som mjölk, ägg, fisk, skaldjur, vete, nötter, etc. Men det finns fortfarande livsmedel som inte är väl märkta och dessa kan ge många problem.
Det finns alltid en latent risk för ett allergiskt barn, en födelsedagsfest där viss mat orsakar allergi, äta i skolmatsalen, etc., risken för att äta en mat som är kontraproduktiv för barnet är utan tvekan en stor oro för föräldrarna och för att inte säga han själv, eftersom hans livskvalitet minskas av dessa brister och han kan drabbas när han ser att han inte kan äta som sina vänner. Ibland bör föräldrar även kontakta företaget som tillverkar en viss typ av mat för att kontrollera att det inte innehåller några farliga ingredienser för barnet. Lyckligtvis görs tillräckliga ansträngningar för att tillverkarna ska inkludera varje ingrediens på sina produktetiketter, men det är ännu inte hela vägen.
Det är mycket viktigt att lära barnet vilken mat som kan orsaka allergi, det är nödvändigt att vara beständig och metodisk eftersom det är mycket svårt att övervaka barnet 24 timmar om dygnet, men om barnet förstår att han kan bli sjuk kommer de att reduceras som så mycket som möjligt riskerna för ett livsmedel som är skadligt för din hälsa.
Ett idealiskt alternativ är att be om hjälp från en professionell dietist, på detta sätt säkerställer vi att barnet, trots att han undviker vissa livsmedel, får det nödvändiga bidraget med näringsämnen genom andra livsmedel. Det kommer också att informera oss om vilka ingredienser och metoder som ska användas när barnet äter hemifrån. All information är liten när det gäller vårt barns välfärd.
