Till skillnad från konstgjord mjölk, som var och en har sin egen smak enligt märket, innehåller bröstmjölken hundratals olika smaker från mammas diet.
Smaken på maten som fadern äter överförs till bröstmjölk vilket gör det ammade barnet mer sannolikt att acceptera nya smaker i framtiden och slutligen ha en mer varierad kost.
Ny forskning om överföring av smaker genom bröstmjölk av forskare vid Köpenhamns universitet i Danmark har fokuserat på den tid det tar för barnet att smaka på de olika smakerna.
Mödrarna fick kapslar innehållande samma föreningar som smakar vissa livsmedel och fann att smakerna under olika tidsperioder dök upp i mjölken.
Smakerna på kumminfrön (liknande anis) och lakrits dök upp 2 timmar efter att mamman åt föreningarna. Bananen, en timme senare medan mynta, mellan 2 och 8 timmar efter konsumtion.
Tiderna berodde på varje kvinna, men i alla fall försvann smakerna från mjölken 8 timmar efter att ha konsumerat föreningarna, så om det finns någon smak i mjölken som barnet avvisar kommer det att tas bort i det mesta 8 timmar
Studien bekräftar något vi redan visste, att barnet upplever olika smaker genom mjölkens mor. Därför är vikten av moderns varierande kost under amningen och en annan stor fördel med bröstmjölk jämfört med mjölk med formel.
Ju mer variation av smaker barnet får under det mest mottagliga ammningsstadiet kommer då att vara till de nya smakerna, vilket skapar det första steget för en mer varierad och därför hälsosam diet.
