Morsmjölk innehåller allt som barnet kan behöva för sin tillväxt och utveckling, och presenterar vissa variationer i dess sammansättning under de senaste månaderna av graviditeten och de första dagarna efter födseln. Därför kan vi göra en klassificering bland olika typer av bröstmjölk.
Detta beror på att kvinnans kropp gradvis förbereder sig för produktion som uppfyller barnets behov hela tiden.
Även om vi vet att sammansättningen av mjölk inte bara varierar i olika stadier av amning, utan också vid olika tidpunkter på dagen, från början till slutet av samma skott, mellan kvinnor, mellan brösten till samma kvinna och till och med mellan varje bröstloben
Men i allmänhet kan vi prata om fyra typer av bröstmjölk: för tidig mjölk, råmelk, övergångsmjölk och mogen mjölk.
För tidig mjölk
För tidig mjölk Det förekommer hos kvinnor som har haft för tidig födelse. Mödrar som har födt tidigt producerar denna typ av mjölk under lång tid. Förmjölk innehåller mer protein och mindre laktos än mogen mjölk, varvid denna kombination är mer lämplig eftersom det omogna barnet har högre proteinkrav. Laktoferrin och IgA är också mer omfattande i det.
Det är viktigt att för tidigt födda barn får bröstmjölk, eftersom detta kan förhindra många komplikationer och skyddar barnet från infektioner, vilket hjälper utvecklingen av hans omogna system.
Enligt UNICEF bör det emellertid komma ihåg att hos en nyfödd mycket låg vikt (mindre än 1500 gram) täcker den för tidiga mjölken inte kraven på kalcium och fosfor och ibland protein, så det borde kompletteras med dessa element. De så kallade "bröstmjölksförstärkarna", som förbättrar tillväxthastigheterna medan de bibehåller immunologiska, metaboliska och relaterade fördelar, skulle läggas till amningen.
Råmjölk
Colostrum är en gulaktig vätska rik på protein, fettlösliga vitaminer (A, D, K, E) och mineraler, föregångare till bröstmjölk. Kolostrum utsöndras av bröstkörteln under de senaste månaderna av graviditeten och de fyra dagarna efter förlossningen.
Colostrum förser barnet med allt han behöver, fungerar som ett milt laxermedel, förbereder barnets matsmältningssystem för att få bröstmjölk eller förser barnet med antikroppar från mamman som skyddar mot vissa sjukdomar.
Övergångsmjölk
Övergångsmjölk: det är mjölken som produceras mellan femte och tionde dagen efter leveransen ungefär, har ett högre innehåll av fett, laktos och vattenlösliga vitaminer än råmjölk och levererar därför fler kalorier till den nyfödda, anpassar sig efter behoven hos detta när dagarna går.
Ungefär den fjärde och sjätte dagen är det en kraftig ökning av mjölkutsöndring, ökningen av mjölk. Denna mjölk av mellanliggande sammansättning varierar tills den mogna mjölkkompositionen uppnås.
Mogen bröstmjölk
Mogen mjölk Det utsöndras av mjölkkörtlarna den tionde dagen efter födseln. Det är själva bröstmjölken. Hon ensam förser barnet med alla näringsämnen och kalorier som han behöver för normal utveckling och tillväxt under de första sex månaderna av livet, och rekommenderas tills kompletterande utfodring till två år.
Huvudkomponenterna i mjölk är: vatten (88%), proteiner, kolhydrater, fetter, mineraler och vitaminer. Den innehåller också spårelement eller spårelement, hormoner och enzymer.
Bröstmjölkproteiner de är 30% kasein och 70% vassleproteiner (alfa-laktalbumin, högt biologiskt värde för barnet, serumalbumin, beta-laktoglobuliner, immunoglobuliner, glykoproteiner, laktoferrin, lysozym, enzymer, tillväxtmodulatorer, hormoner och prostaglandiner) .
Kasein är ett vitamin som bildar stora blodproppar, så dess matsmältning är svårare; följaktligen smälter barnet lättare bröstmjölk, vars kaseininnehåll är lägre än i mjölk. Morsmjölken är låg i protein men innehåller mycket fett och kolhydrater.
Det viktigaste kolhydrat mjölk är laktos, en disackarid som består av glukos och galaktos. Bröstmjölk har ett högt laktosinnehåll, 7 g / dl (cirka 200 mM), som metaboliseras till glukos och galaktos innan det absorberas av tarmen.
Det ger 40% av energin, men har också andra grundläggande funktioner för utveckling av nervsystemet, för mineralabsorption eller infektionsförebyggande.
Fett är den mest varierande komponenten i bröstmjölken. I början av skottet är mjölken lätt och i slutändan blir den krämig, eftersom den är 4 till 5 gånger mer koncentrerad i fett än den första. Det är denna strukturförändring som gör det möjligt för den nyfödda att släcka sin törst först och sedan hans aptit.
Koncentrationen av vitaminer I bröstmjölk är den lämplig för barnet, även om den kan variera beroende på moderns intag. När det gäller mineralerkoncentrationen av de flesta av dessa i bröstmjölk (kalcium, järn, fosfor, magnesium, zink, kalium och fluor) påverkas inte avsevärt av materns diet.
Bröstmjölk, förutom att aktivt skydda barnets organisme (överföra skydd mot specifika infektioner och allergier), är immunmodulerande, vilket stimulerar utvecklingen av barnets eget immunsystem. Det innehåller också många antiinflammatoriska och antiinfektionskomponenter.
Som vi kan se, produceras bröstmjölk, oavsett vad det är, i det stadium som produceras, är av stor biologisk komplexitet och är den bästa maten för barnet, även om vi vet att det kan vara mycket mer än en mateftersom kontakten mellan modern och barnet fullgör viktiga känslomässiga och bindande funktioner.
Kort sagt, alla bröstmjölkskurser de har lämpliga biokemiska egenskaper för en specifik period av barnets liv.
