Hälsosamma middagar för barn: potatis, lök och tomatomelett

Vi fortsätter med Hälsosamma och välsmakande middagar för barn, idén idag är komplett och näringsrik, eftersom barnen kommer att äta grönsaker, grönsaker och ägg. Det är en lätt middag, förutsatt att de äter en del, så att de har en bra matsmältning.

den ingredienser Vad vi behöver är: potatis, lök, tomater (vi har valt körsbärsorten för sin smak), ägg, olja och salt. den utarbetande Det har ingen hemlighet är snabbt och enkelt. Skala potatisen och tvätta dem väl, skär dem väldigt tunna så att de snart är klara, hacka sedan löken mycket liten, tillsätt saltet och smak det rå så att det inte blir salt.

Tillsätt väldigt lite olja i en kastrull och lägg den på mycket låg eller låg värme, tillsätt potatisen och löken och rör sig så att den inte fastnar eller bränner (även om branden är låg brinner den inte). När potatisen och löken är mjuk och mjuk, kommer vi att separera den till en källa genom att tappa överskottsoljan, om vi har lagt den lite kommer det inte att behövas.

För att skala körsbärstomaterna lägger vi vatten för att koka och när det gör det tar vi bort det från värmen och lägger i det inte mer än 10 sekunder körsbärstomaterna, vi tar ut dem och lägger dem tillbaka i en annan gryta med kallt vatten för att skära matlagningen tar vi dem ut och Vi kan redan skala dem lätt, när vi har skalat hackar vi dem i små torg och reserverar.

I en skål lägger vi äggen och slår dem tills de skummar, så det blir fluffigt, vi kastar potatisen, lök, tomater och blandar väl.

I en kastrull med knappast någon olja när det är väldigt varmt, häller vi allt och gör det till punkten så att det inte är torrt, vi placerar och är redo att äta.

Om barn inte gillar tomater på detta sätt kan vi göra dem med en separat oljestänk för att följa tortilla.