I julen när äldre försöker kontrollera våra godis så mycket som möjligt ser de små ögonblicket att plocka på sin fritid alla slags "godsaker" som finns runt brickorna. Men utan tvekan är det som är mest framgångsrikt bland dem alltid specialiteterna med choklad, det är det första som slutar när det finns barn hemma och åtminstone i mitt, nougat som aldrig överskrider. Och det är att vi alltid, som de säger, gillar det mer än för ”de äldste”. Det är därför jag i år har bestämt mig för att förbereda dem hemlagad så här vit choklad nougat och Lacasitos De älskar det.
I hantverkaren choklad nougat måste du lägga till kakaosmör, du kan köpa detta i konditorier men om du inte hittar det, skulle det vara perfekt värt att lägga till samma andel svamp. Oroa dig inte för denna ingrediens, den tillsatta mängden är mycket liten och tjänar till att ge ljusstyrka och stabilitet till chokladbeläggningen. Detta förresten, du måste välja den av hög kvalitet.
Ingredienser
- 200 g vit choklad påfyllning för desserter, 20 g kakaosmör eller smult, 20 g puffade ris spannmål, 20 g Lacasitos.
Hur man gör vit choklad nougat och Lacasitos
Vi förbereder en rektangulär silikonform och om vi inte har den, kan en tetrabrik av mjölk eller juice skära längs den tjäna oss perfekt som en form. Vi börjar med att hälla choklad och kakaosmör i en mikrovågsäker skål. Vi smälter det försiktigt med en minuts intervall tills vi ser att det inte finns fler bitar, som på ungefär två eller tre minuter.
Tillsätt de puffade risflingorna och rör om för att integrera dem i choklad. Strö lite Lacasitos i botten av formen, tillsätt blandningen av choklad och ris och dekorera med andra lacasitos. Låt svalna inuti formen utan att täcka minst åtta timmar för att svalna, omörd när den har ställts in.
reklam
Bearbetningstid | 15 minuter + ostmassa Tid Svårighet | lätt
Provsmakning
den vit choklad nougat och Lacasitos Det är en rolig godis att förbereda med barnen på dessa fester. Servera helst det skuren i remsor som åtföljer ett gott glas mjölk. Naturligtvis kan du variera täckningen och förbereda den med en annan typ av choklad, men den vita är så söt, nästan alla gillar det.
